За красою цього коралового острова - понад 80 захоплюючих дух пляжів з білим піском та бірюзовим кришталевим морем. Він також пропонує щось більш типове, що ідеально закарбується у вашій пам’яті. Барбадос - це країна дуже хороший карибський ром . Міцний, сухий і славиться рівновагою та майстерним дозріванням та змішуванням.
Rum Heritage, Kill Devil та місцеві магазини рому
Ром - це спадщина цієї країни, яку варто вивчити та насолодитись у кожній пляшці. Історія чуток про Барбадос розпочалася приблизно в 1640 р. Колоніалізм і підняття рабства на плантаціях цукрового очерету поступово призвели до появи мокки, яку місцеві жителі називали Убити диявола. Напій був побічним продуктом переробки цукрового очерету і своєрідним попередником сьогоднішнього барбадоського рому. Збережені записи часто описують це як "палаючий, пекельний і жахливий лікер". Добре. нічого особливого. Однак колоніальне виробництво цукру на Барбадосі поступово слабшало, і Барбадос почав виявляти, що місцеві надра та цукровий тростинний цукор є винятковими і можуть переганяти все кращий і кращий ром.
У той час на острові почали повноцінно жити ромом, і навіть у найвіддаленіших місцях були створені невеликі магазини рому, які не зникли донині. Ви можете знайти їх буквально на кожному розі. Парадоксально, але переважно в безпосередній близькості від старих англіканських церков. За підрахунками, на Барбадосі є приблизно 1500 рум-шопів із полицями, наповненими різноманітними високоякісними ромами. Серед найкращих є роми з лікеро-горілчаного заводу Foursquare .
Екскурсія: Відвідування ромового лікеро-горілчаного заводу як туристичної визначної пам'ятки
Побувавши на Барбадосі, ви не повинні пропустити відвідування ромового лікеро-горілчаного заводу. До згаданого сімейного лікеро-горілчаного заводу Лікеро-горілчаний завод Foursquare вхід навіть безкоштовний. Це одна з 4 винокурень на острові та одна з найсучасніший у світі . Виробляти якісні барбадоські роми з вагомою історією . Зокрема, це стоїть за його великим успіхом Майстер дистилятора Річард Сіл та його підхід до рому в дусі поєднання традицій із сучасною науковою практикою. Роми, що походять звідси, відомі тим, що вони не підсолоджені, не ароматизовані, і, якщо взагалі, вони лише мінімально забарвлені карамеллю для уніфікації кольору (про що ви завжди будете читати на етикетці). Foursquare - флагман лікеро-горілчаного заводу 10-річний ром Р. Л. Сіла . Найвідоміша критика цього рому передбачає вирізання його "пияцтва".:)
Що ще можна скуштувати з цього барбадоського лікеро-горілчаного заводу?
Барбадоський ром Foursquare
Румі Винятковий вибір бочок Foursquare є особистими проектами власника Річарда Сіла. Вони можуть потрапити серед людей лише тоді, коли відчувають, що вони надзвичайно якісні. Вони є одними з найпопулярніших і найкраще оцінених карибських ромів. Вони також є обмеженими тиражами, що робить їх одними з найпопулярніших колекційних ромів.
Роми Дорлі та рідкісні папуги, яким, як кажуть, пощастило
Кімната Дорлі був першим упакованим ромом, вивезеним з острова. Протягом усього існування його супроводжували малюнки рідкісних папуг на ярликах. На одній з пляшок (зокрема рому Doorlys XO) є ара. У дикій природі він вважається вимерлим. Однак, за чутками, він все ще живе в тропічних лісах Барбадосу і Щастя чекає того, хто її побачить.
Еквіано і рабство
Ром еквіано є унікальним афро-карибським басейном. Цей 100% справжній патока ром дивно він поєднує дві країни та два континенти . Вперше народжується на південному сході Африки, де перші 10 років дозріває на острові Маврикій. Потім він приїжджає на острів Барбадос. Там барбадоські експерти з купажування та дозрівання рому візьмуться за руки без будь-яких підсолоджувачів вони створять цей майстерний ром . На товарі є посилання на історію, пов’язану з рабством. Це історія надії та успіху . Еквіано було названо на честь нігерійського письменника Олауди Еквіана, якого викрали в дитинстві. Олауда робами працював рабом. Торгуючи ромом, йому вдалося заробити достатньо грошей, щоб викупитися з рабства, повернути втрачену свободу і стати відомим борцем за рівність.
Бажанський ром, бажанський напій. Насолоджуйтесь усіма смаками рому, як домашні!
Барбадос любить називати "баджан" чимось суто барбадським. Любителі кремових коктейлів стають на коліна Кризма, смачний лікер з барбадоського рому зі смаком ванілі та кави, який виробляє Foursquare. У місцевих пляжних барах ви можете насолодитись не тільки якісним ромом, але й ромовими напоями з традиційним наливним тростиновим лікером.
Це спеціальна глава Оксамитовий фалернум, який є одним із Основні сутності кожного справжнього барбадоського напою . Це солодко фруктово-овочевий наливний баян, який виготовляється з цукрової тростини, вапна, мигдалю та спецій для випічки. Нехай вас спокусить його особливий характер і спробуйте його в одному з цих двох типово барбадоських напоїв:
Барбадоський ром:
- 80 мл Барбадос Doorly’s rum 5 років
- 30 мл солодкого лікеру з баяна Оксамитовий фалернум
- кілька крапель Ангостури гіркої
- лимонний сік
- ананасовий сік
- помаранчевий сік
- для прикраси: шматочок апельсина та ананаса
Підхід:
Наповніть чашку льодом. Додайте всі інгредієнти і добре перемішайте чайною ложкою. На завершення прикрасьте шматочком апельсина та ананаса. Ви також можете зручно замовити в нашому електронному магазині коктейльний набір Barbados Rum Swizzle, який містить всі алкогольні інгредієнти для приготування цього напою.
Кукурудзяне масло:
- 80 мл темного барбадоського рому Doorly’s XO
- 40 мл солодкого барбадоського лікерного вина Оксамитовий фалернум
- половина свіжовичавленого вапна
- липовий чорнобривці для гарніру
Підхід:
Налийте в келих барбадоський ром XO, лікер «Оксамит Фалернум» і сік лайма. Посипте подрібненим льодом і добре перемішайте весь напій ложкою бармена. Прикрасити лаймом. Як Набір коктейлів Corn’n’Oil Ви можете замовити у нас всі алкогольні інгредієнти для приготування цього напою.
Ви вже знаєте, що пробуєте хоча б один? Продемонструйте свої напої та поділіться ними у позначених соціальних мережах #miesamdoma тому @svetnapojov !