Британський бургер для сніданку

пошуках

М'ясо

Коли я був маленьким, батько багато їздив до Німеччини на роботу. Він завжди скаржився на те, наскільки погана їжа там, і завжди говорив одне і те ж: "Я навіть не хочу уявляти, яка англійська їжа повинна бути на смак, бо їжа тут жахлива, а англійці сліпі ..."

Інгредієнти

  • Гамбургерський хліб (у цьому випадку я зробив свій домашній хліб, рецепт ви можете побачити в моєму блозі, натиснувши ТУТ)
  • Бургер вищої якості (у цьому випадку сорт трюфелів Hamburguesa Nostra)
  • олія для гриля і для смаження яйця
  • 1 скибочка сиру (бажано хороший чеддер)
  • 2 скибочки бекону
  • 2 столові ложки запеченої квасолі марки Heinz (їх можна знайти майже у всіх супермаркетах, навіть Mercadona)

Пов’язані новини

З роками я виявив, що мій батько перебільшував, тому що в Німеччині ви можете дуже добре харчуватися, а також англійська кухня має справді вишукані страви. Хоча це правда, останнє я виявив пізно, оскільки вперше, коли я поїхав до Великобританії, мій кулінарний досвід був не найкращим. Леді, яка мене приймала (стара жінка, настільки чарівна, як і химерна), не готувала їжу (а я був напівнекорисним підлітком, тож менше!), Тож моя дієта на той час базувалася на попередньо приготованих стравах та бутербродах з невимовною начинкою, яку мені приготувала "моя дружина".

Це була моя щоденна дієта з понеділка по суботу ... але в неділю ... о! в неділю. Неділя була найкращим днем, тому що ми прокинулись пізно, і місіс Хаттон приготувала для нас двох знаменитий англійський сніданок: тости, яйця, бекон та запечену квасолю в томатному соусі. Так сказано, це здається дивним, але серйозно, це чудово, і як сніданок чи пізній сніданок це чудово.

Коли я приїжджаю з англійської додому, іноді готую британський сніданок на обід або вечерю (бо, я не знаю чому, тут я не можу цього дістати між грудьми і спиною на сніданок), тому днями я подумав, чому не пристосовуйте рецепт до гамбургера для спеціального "У пошуках ідеального гамбургера" ... Якщо він не ідеальний, ви близько до нього! Яка багата річ!

Підготовка

Справа не може бути простішою, але вона вимагає певної координації, оскільки це йде "все одночасно".

На сковороді, грилі або грилі зробіть гамбургер і смужки бекону.

Тим часом на іншій сковороді розігрійте велику кількість олії і обсмажте яйце так, як ви зазвичай робите (мені це дуже погано, і я вдаюся до міні-сковороди з тих, які вони продають саме для цієї потреби)

Покладіть квасолю, яку ви збираєтеся використовувати, у миску і нагрівайте її в мікрохвильовці протягом півхвилини (навіщо ускладнювати ту, яка є на кухні?)

Коли ви все зробите, настає момент істини: встановіть гамбургер на дно хліба, потім покладіть скибочку сиру, потім смужки бекону, потім пару столових ложок запеченої квасолі і, нарешті, увінчайте смаженим яйцем.

З першим укусом відбувається вибух аромату, жовтка та всього іншого ... ооооооо!

Думаю, місіс Хаттон пишалася б мною 😀

Результат

Дуже оригінальний бургер, щоб почувати себе лордом