восени

Осінь попереду у нас, але ще не потрібно вішати на цвях кілочки, мотики та лопати. Словом, не чекайте весни і починайте садити! Ваші нові доповнення до саду це точно оцінять. Ось кілька порад щодо того, які овочі варто садити прямо зараз.

Деякі породи дерев, декоративні рослини та чагарники краще прикріплюються восени, ніж навесні. Вони зможуть прижитися і здобути перевагу до початку весни. Після танення снігового покриву та сильних весняних дощів вони можуть легко вбирати вологу і рости разом з кореневою системою.

Що можна садити восени? Овочі!

Можливо, ви здивуєтеся, але овочі також можна садити восени. Вам потрібен такий салат, редька, морква або шпинат. Саджанці цих рослин найкраще висаджувати у вересні або на початку жовтня, щоб вони могли прижитися і порадувати вас навесні у вигляді свіжого врожаю. Цибулини, такі як цибуля або часник, також висаджують восени.

Осінній салат

Салат потрібно висаджувати восени або в теплиці. Оскільки рослина зимує в грунті взимку, його потрібно висаджувати найпізніше в середині жовтня, щоб прижилося. Незабаром після танення снігу можна зібрати соковиті та освіжаючі шишки, які є дуже бажаним різновидом їжі після зими.

Шпинат - зелений навіть взимку

Навіть у зимові місяці ми можемо пригоститися свіжим листові овочі безпосередньо з саду. Шпинат - ідеальна культура для здійснення цієї мрії - його можна сіяти кілька разів на рік і збирати урожай практично цілий рік; ми також можемо пригощати свіже молоде листя салатами. Це багате джерело вітаміну А у формі бета-каротину, вітамінів групи В та вітамінів С та Е. Свіжий шпинат - ідеальна їжа при анемії, втомі та стресі. Для жовтневого посіву виберемо морозостійкі сорти (наприклад, Матадор). Сіємо близько 1 см вглиб у ряди, які знаходяться на відстані близько 30 см. Посіяний в цей час шпинат забезпечить нам багатий урожай ранньою весною.

Мангольд

Мангольд нагадує шпинат і готується так само. Він добре зимує і доступний навесні як один з перших овочів.

Петрушка і морква

Осіння рослинність кореня петрушки взимку змінюється рослинною кімнатою. Однак петрушку можна витягувати з землі взимку за потреби. Для приготування кухні ми надамо свіжі овочі. На початку весни нам буде корисна петрушка, яка використовується для приправлення багатьох страв.

Poľníček або Valeriánka poľná - салат без равликів

Зимові салати також можуть бути сховищем свіжої зелені. Сюди входить невибаглива валеріана з крихітними крихкими листям, які приховують вітамін С, каротин і залізо. Ми можемо садити його до жовтня, чудово, що він росте навіть у негоду, коли садівництво не ускладнюється хворобами та шкідниками, такими як дуже побоюються равлики. Висіваємо насіння на глибину близько сантиметра в ряди 15-20 см один від одного. Поступово розташуйте так, щоб рослини були на відстані 5 см. Poľníček чудовий, де б ми не використовували салат, також ідеально підходить для легкого картопляного салату.

Спаржа

Якщо у вас достатньо місця, ви можете восени посадити постійне грядку зі спаржею. Однак вирощувати спаржу непросто. Спаржі потрібно принаймні 2 роки, щоб почати давати урожай, але якщо вам це вдається, одна рослина буде давати більше 20 пагонів на рік і даватиме їх до 25 років.

Часник

Часник - один із сортів, який абсолютно любить осінню посадку. Ми зробимо найкращий крок, якщо посадимо його наприкінці осені. Тобто в діапазоні з кінця листопада по грудень. Добре пам’ятати, де ми вирощували часник минулого сезону, бо не слід садити його знову там же. Не добре висаджувати його навіть там, де раніше порей або цибуля росли. Ми повинні починати садити зубчики часнику, коли температура грунту стабілізується нижче 9 ° C. Це недарма - якби цей овоч був висаджений у більш теплий грунт, ми не завадили б йому атакувати фузаріози. Це небезпечне грибкове захворювання, яке викликає гниття. Не існує ефективних хімічних засобів для захисту від цієї хвороби, тому правильна посадка - єдине, що надійно захистить часник.

Цибуля і цибуля-шалот

Осіння посадка цибулі дуже проста. Цибулини мають довгий вегетаційний період і дозрівають лише під час літньої посадки влітку, тому їх розташування повинно бути добре спланованим. Посаджена клумба повинна бути добре розмічена, щоб ви не турбували її весняною посадкою. При посадці осінніх сортів цибулі та цибулі-шалоту ми поступаємо подібно до часнику. Для осінньої посадки також підходять кілька весняних сортів, але ви повинні покрити їх досить товстим шаром ізоляційного матеріалу.

Герань навіть на клумбі

В кінці жовтня та на початку листопада ми можемо висіяти невелику, але неймовірно здорову садову вишню безпосередньо на клумбу або у вазон на балконі. Він росте майже з ракетною швидкістю, згадайте шкільні роки та наше садівництво на шматку мокрої вати. Щільно розкладіть насіння в субстраті, полийте їх, а також охороняйте наступні дні, щоб рослини не висохли. Ми можемо пожинати, коли ці овочі виростуть у висоту близько 4 сантиметрів. Крім усього іншого, хурма зміцнює імунітет і добре травлення, вона чудово підходить для салатів, супів та спредів.

Квасоля, посаджена восени, дає перший урожай приблизно на місяць раніше, ніж квасоля, посаджена навесні. Одним з найкращих зимових сортів квасолі є "Аквадульс".

Гороху

Ви можете насолоджуватися свіжим горошком навіть навесні, оскільки ви садите горох восени. Наприклад, для осінньої посадки придатні витривалі сорти кельведонського дива або метеора.

Редька

Ці овочі вирощують у багатьох колірних варіаціях. Ви можете отримати білу, фіолетову, червону, червоно-білу та жовту редиску. Для осіннього вирощування вибирайте, наприклад, гранат, третій, п’ятий або дуетні сорти.

Зелена цибуля

Холодостійкі сорти весняної цибулі ростуть відносно швидко, і осінні посадки забезпечать ваш урожай вже навесні. Довговічні сорти широко доступні в нашій країні, тому проблем з їх вибором не виникає.