Гергелі Рубер: добре звертати увагу один на одного

Він живе майже на відкритому повітрі з весни до осені, але також спостерігає за своїми рослинами та годує птахів у холодні місяці. Григоріанський сад, як його ще називають і як вказує садовий напис, є улюбленим місцем для квітів, птахів та друзів.

сад-сприятливий

Багато хто б не думав так, але дворічному переможцеві угорського актора-співака Руберта Гергелі, котрий виграв EMeRTon, вже за шістдесят. Його мати, Ютка Ваєк, улюблена країною протягом десятиліть як гоночний телевізійний репортер, а його батько Руберт Ваєк також працював у ЗМІ як визнана радіостанція. Йому не довелося мати справу з легкою спадщиною, але після його майже сорокарічної кар'єри це, безумовно, є головним моментом угорського кольорового життя. Він виступав у Печському театрі на Веселій сцені, був учасником театру оперети і бачив глядачів у багатьох фільмах. В даний час він є директором мандрівного театру імені Гергелія Театра.

• Як проходять морозні січневі вечори?

"Вони відпочивають у моєму охайному будинку з гарячим чаєм, коли я можу". Я дивлюсь світлові шоу на телебаченні, засинаючи. У сильний холод я впускаю своїх собак, свої дві гордість, німецьку вівчарку та лабрадора шоколадного кольору. З середини січня багато вечорів будуть репетирувати, бо мій мандрівний театр Гергелі Театер робить нову виставу. Ми, актори, працювали місяцями до вистави.

• З любов’ю згадує про свою роботу, акторську майстерність. Він з такою любов’ю піклується про все, що його оточує?

"Від батьків я навчився бути турботливою людиною". Життя також довело, що добре приділяти увагу один одному, злипатися, щоб дарувати і тепло, і сили. Мені завжди подобалися люди, які думали подібним чином, чи то цивільні, чи художники.

• Тепло і дружба характеризують вас, і те саме стосується вашого будинку. У будинку також є зимований сад, стара, годівниця для птахів, здається, теж про це дбає. Є вхідні крилаті гості?

Виглядаючи з обігрітого приміщення, приємно бачити іній в зимовому пейзажі, який вони вдячні за нашу турботу. Якщо у вас закінчилися насіння, шматочки шкірки, негайно їх замініть. Мої собаки є друзями, членами сім'ї, вони можуть бути поруч у будинку. Вони, очевидно, краще відчувають такий вид догляду.

• Хороший господар. Що стосується членів компанії, вони іноді заходять на чай?

"Вони зазвичай приходять до мого вже оживляючого саду частіше з весни". Тоді ми будемо легенько обідати. Бувало, що ми дивували одне одного концертом у прямому ефірі, лунали співи, музика, поезія, великий сміх. Ось тоді мій сад справді пульсує. Зараз його зимують садовим грилем.

• Написано, Григоріанський сад. Скільки це про господаря?

“Раніше я говорив, що я людина з зеленими пальцями, сад завжди був важливим для мене протягом усього мого життя. Коли я знайшов цей будинок тут, у містечку Ерд, я також побачив прихований Рай. Я був радий, що отримав не готовий сад, а порожню площу. Моя фантазія могла здійснитися, і спираючись на свій попередній досвід, я спроектував двір, сад, рослини. Я починав з нуля, що надзвичайно важливо для творчої людини. Не потрібно було перетворюватися, а творити, мріяти, реалізовувати.

Квітучий Григоріанський сад

Роберт Гергелі часто говорить про те, як він любить рослини та садівництво. Все це відображається на знімках, зроблених у саду з весни до осені. Недарма ти так пишаєшся своїм садом. Внутрішній двір, що оточує будинок, був побудований роками, кожен його куточок спроектований власником, і майстерність також він високо оцінює. Каже, що сьогодні з цим закінчив. Але його обслуговування також дає вам безліч завдань. Вона любить свої рослини, тому любить доглядати і за ними. Досить подивитися на красиво обрізані троянди, достаток лаванди, пишно квітучі, різнокольорові однорічні рослини, прекрасний газон. Він створив справжній сад відпочинку навколо будинку, де тихі, романтичні закутки та зручні садові меблі забезпечують відпочинок.

• Де ви знаходитесь у реалізації?

- Я відчуваю, що готовий до цього. Звичайно, продовження залежить від нас, від людей - як виховувати, дбати про те, на якому рівні воно залишається.

• Яким хлопчиком був Гергелі Рубер? Читання вдома або постійне щебетання в саду?

"Я був дуже хорошим хлопчиком, я не дурів, не грав у футбол на полі". Вже частина мого дитинства була сповнена туги, я мріяв про театр, сцену.

• Цікаво, чи твоє серце буде садом, що ти в ньому посадиш?

- Є квітка, яку називають квіткою любові. Квітку любові потрібно плекати, берегти, щоб цвіла. Я хочу, щоб люди хотіли один одного, бо любов і прихильність - це великі речі. Я сподіваюся, що люди, які чекають і спрагують щастя та любові, отримають ресурси, сонячне світло, тепло, яке для цього потрібно.

Гергелі Рубер: добре звертати увагу один на одного

Енергетичні бомби на хліб і мішок

Але якщо це подобається родині, як і нам, варто подумати про це, готуючи суп і рятуючи від нього мазь. Сьогодні квасолевий суп, завтра, післязавтра, смачний квасолевий крем на хлібі з ніжними кільцями червоної цибулі. Наступного разу суп із сочевиці, багатий смачними коренеплодами, а потім гірчично-гірчично-сочевичний кремовий бутерброд із чудовими стеблами цибулі… Курячий горошок, приготовлений зі спеціями, можна подати на стіл як смачний крем-суп із смаженими насінням.

Халмос Моніка
www.rozsakunyho.hu

Крем для лінз

  • Інгредієнти: 20 dkg сочевиці, 10 dkg змішаних овочів, сіль, лавровий лист, 10 dkg вершкового масла, 1 столова ложка гірчиці, м'ята перцева або дикий майоран (орегано).

Крем з нуту

  • Інгредієнти: нут 20 дкг, сіль, листя селери, прибл. 1 дл оливкової олії, 1 середня головка цибулі, 1 пучок петрушки, перець, кмин.

Нут замочують напередодні, а потім варять його м’яко у великій кількості підсоленої води, приправленої листям селери. Після пом’якшення дайте охолонути власною парою. Процідіть і змішайте з дрібно нарізаною цибулею та оливковою олією в міксері до однорідності. Приправте петрушкою, перцем, кмином і поставте в холодильник на кілька годин.

Квасолевий крем

ПОРАДА!

Страви з квасолі слід заправляти перцевою травою, що зменшує часом неприємні вітроутворення.

Квасоля замочується напередодні. На наступний день варити в м’якій, солоній, лавровому листі до м’якості. Після закінчення дайте охолонути під кришкою та процідіть. М’якоть з іншими інгредієнтами в міксері. Якщо у вас під рукою смажений сік, сміливо додайте 2-3 столові ложки його, або ми можемо зробити його легким полум’ям, додавши трохи крему з гострим перцем.

Скибочки мюслі кожен день

  • Інгредієнти: 20 дкг вівсяних пластівців, 20 дкг пухкої пшениці або пшеничних пластівців, 10 дкг мигдалю або фундука, 5 дкг насіння соняшнику, 5 дкг кокосової стружки, 10 дкг сухофруктів, 5 дкг вершкового масла, 10 дкг коричневого цукру, 10 дкг меду, 1 дкг меду.

Ретельно перемішайте сухі інгредієнти і подрібніть сухофрукти.

ПОРАДА!

Упаковка зрізів може бути зведена до букв, вирізаних із газетної паперу. Якщо вам це подобається, ви також можете ароматизувати масу з відтінком кориці.

Покладіть масло, коричневий цукор, мед та лимонний сік у більшу каструлю та нагрівайте на повільному вогні, постійно помішуючи, поки воно не почне карамелізуватися. Посипте підготовлені інгредієнти і добре попрацюйте дерев'яною ложкою. Тісто накривають дошкою або піддоном, застеленим папером для випічки, і прибл. розкласти півтора сантиметра товщиною. Приблизно через 20 хвилин нарізати скибочками і дати охолонути. Загорніть по одному в випічку або жиростійкий папір.

Солодкий фруктово-коричневий рис

  • Інгредієнти: 10 дкг коричневого рису, 4 дл води, щіпка солі, 6 дкг чорносливу, фундук свіжий імбир, 1 солодке яблуко, 1 соковита груша, 4 столові ложки меду.

Промийте рис і посипте на сковороду з товстим дном. Додайте воду, щіпку солі і варіть на повільному вогні, періодично помішуючи. Коли закипить, додайте подрібнений чорнослив без кісточок, імбир натріть на тертці. Готуйте спокійно, поки рис не розм’якне - якщо потрібно, наповніть воду. Зніміть з вогню, змішайте невеликі нарізані кубиками яблука та груші, приправте медом. Його можна вживати в теплому вигляді, але він чудовий і в охолодженому вигляді.

Споживайте його часто

Енергетичні бомби на хліб і мішок

Забудьте про мотику, використовуйте мульчу!

Мульчування - це не винахід людини, а техніка, позбавлена ​​природи. На відкритій природі ми навряд чи можемо знайти оголену поверхню грунту. Там, де його нічого не покриває, грунт швидко висихає, влітку стає жарким, стає неживим і швидко починає руйнуватися. Частинки грунту здуваються вітром, змиваються водою або ущільнюються зливами. На щастя, є рослини, які виживають навіть у найсуворіших умовах.

Активне життя відбувається у вологому підземному середовищі. На першому кроці опале листя та відмерлі частини рослин поглинаються гниючими організмами. Їх найважливішим ефектом є гуміфікація, тобто утворення гумусового комплексу, що відбувається в їх організмі. Життя ґрунту ведеться в багатому гумусом ґрунті, і в такому місці коріння рослин утворюють величезну мережу. На додаток до своєї іншої ролі, гумус також виконує функцію величезного запасу поживних речовин, оскільки його безперервне розкладання утворює поживні речовини, які рослини можуть засвоїти.

Таким чином, у ґрунті відбувається повний процес трансформації: якщо на поверхні ґрунту є відмерла частина рослини, вона виробляє гумус і стає живильним елементом для рослин. Якщо немає чого виробляти гумус, грунт стає неживим, рослина відчуває дефіцит поживних речовин.

Що накрити?

Ось чому ми також звертаємось до природи за відповіддю.

У більшості місць - лісу, поля, набережної - ми бачимо серед рослин опалі частини рослин. Отже, за подібних умов ми також повинні використовувати органічну, тобто рослинну мульчу у своєму саду.

Існує багато видів органічної мульчі. Наш город пропонує більше можливостей, ніж ґрунтовий покрив для клумб та кущових ділянок. Ряди між овочами можна вкрити будь-якою сухою органікою, соломою, травою, аваром. Однак у декоративному саду ви можете вибрати менше матеріалів. Це часто зустрічається в чагарникових плямах соснова кора яка доступна у великих кількостях, а також може вважатися без бур’янів. Ще одна перевага полягає в тому, що він повільно розкладається, лише накладаючись кожні кілька років. Однак він також має той недолік, що забезпечує мало поживних речовин для рослин, а також трохи підкислює грунт.

Дарвін і дощові черв'яки

Рослина процвітає, коли її коріння здорові. Сильні корені утворюються лише в грунтах, в яких, крім частинок грунту, є достатня кількість води і повітря. Грунт є не тільки опорною структурою коренів, а й складним середовищем існування, в якому працює ланцюг менших і більших живих істот. Ми навіть не подумали б, яка величезна спільнота життя живе в жмені ґрунту. Окрім мікроорганізмів, ми знаходимо дивовижну кількість рослин і тварин, без яких не існує ґрунтового життя. Крім мільйонів нематод, десятки тисяч стригучих лишай, сотні молюсків і членистоногих живуть приховано від наших очей. Вода і повітря необхідні для їх функціонування.

Вентиляція є необхідною умовою нормального життя ґрунту. У ущільненому або постійно водянистому ґрунті організми, які потребують кисню та коріння рослин, задихаються. Дарвін назвав дощових черв’яків природними фермерами, оскільки вони рухаються, перемішують та провітрюють грунт. Дощові черв’яки за будь-яку ціну поїдають грунт, і в їх шлунково-кишковому тракті утворюється надзвичайно корисний глинисто-гумусовий комплекс.

Інший матеріал, придатний для ґрунтового покриву, - це деревна тріска, яку ми можемо зробити вдома за допомогою невеликого подрібнювача. Як і соснова кора, вона безперервно розкладається, але під час гуміфікації виводить азот із навколишнього середовища, що може спричинити симптоми дефіциту у рослин.

На клумбах найкраще дозрівати без насіння бур’янів садовий компост поширене. Це утримує ґрунт пухким і забезпечує постійний приплив рослин до поживних речовин. Навіть серед багаторічних рослин найбільш корисно використовувати зрілий садовий компост. Хоча в компості може осісти кілька бур’янів, їх легко видалити. Коли багаторічники виросли до такої міри, що повністю затінюють поверхню грунту, світлолюбні бур’яни перестають почувати себе добре.

Ми робимо добро своєму саду, якщо він впав avart ми просто знімаємо його з газону і залишаємо більшу частину під деревами, трава все одно не росте в тінистих місцях. У тінистих місцях, наприклад під деревами або на північній стороні будівель, ми можемо висаджувати тіньові газони, тіньолюбні багаторічники. Ці рослини звикли до падіння авару, від якої вони рятуються навесні. Вони люблять мати густий шар перегною навколо своєї основи. Немає потреби в мотиці і в тінистих місцях, якщо ми залишаємо голі.