11 липня, 2018 Автор: trofolog Коментарі вимкнено
Можливо, останнім часом ви багато чули: "Харчуватися здорово не повинно бути нудно", і скажімо, що це справді так!
Вживання салатів може вам сподобатися з багатьох причин (якщо не те, що ви вже є членом цього клубу любителів оздоровлення). Салати - це один з найпростіших способів покращити травлення та отримати необхідні для здоров’я ферменти. У них ви можете знайти високий вміст води та клітковини, які є основними елементами для нормальної роботи вашого кишечника; якщо у вас є клітковина, але у вас немає води, результат вкаже на запор (звідси наполягання на зволоженні).
Згідно з книгою японського лікаря Хіромі Шиньї, ті люди, які мають слабке здоров’я кишечника (запор, гастрит, коліт, подразнювана кишка тощо), не мають хорошого здоров’я. Тонкий кишечник відповідає за прийом та обробку їжі у вигляді хімусу, щоб вона могла бути використана організмом, а потім товста кишка відповідає за викидання того, що не було використано; Якщо їжа та кишечник не мають належних умов для правильного здійснення цієї функції, харчування відсутнє, тому організм відчуває дефіцит.
Тож повертаючись до салатів, вони ідеально підходять для сприяння травленню, зволоження травної системи, очищення шкіри (оскільки вони сприяють виведенню токсинів) та живлення. Зелене листя є однією з найпотужніших продуктів харчування в "рослинній" дієті.
Тож ділимось цим рецептом з вами! Це смачний салат, про який ви чули багато разів, але не пробували у цій версії.