Отримайте доступ до свого профілю Facebook і насолоджуйтесь списком вибраних:

вінегретом

  • Щоденні меню
  • Рецепти Cefe
  • Реєси Реєса
  • Харчування щодня
  • Кулінарні майстерні
  • Шукач

Шукати за категоріями

Пошук за інгредієнтами

Шукати за категоріями

Пошук за інгредієнтами

Як закваска, закуска або гарнір. Рецепт салату з бобових з винегретом - це швидке і просте приготування, яке, як тільки воно налаштовує основну страву як смачний супровід до м’яса та риби, смаженої на грилі.

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • 250 грам варена біла квасоля
  • 250 грам сочевиця
  • 4 помідори на лозі Сабросона

Для вінегрету:

  • 1 склянка оцту
  • 3 склянки оливкової олії
  • 1 варене яйце

РОБОТА:

Перший крок - поставити яйце готуватись у невелику каструлю з великою кількістю води та щіпкою солі. Він буде готовий через 10 хвилин після того, як вода почне кипіти. Потім ми охолоджуємо його під краном і закладаємо в миску, нарізану невеликими шматочками.

Цей рецепт ми готуємо з упакованими вареними бобовими. Беремо 250 грам. білої квасолі і стільки ж сочевиці і промийте їх під краном. Ми їх добре проціджуємо і поміщаємо в блюдо для подачі. Ми можемо додати два різновиди бобових культур змішаними або, якщо ми воліємо грати з тонами, додамо їх, розділені кольорами.

Крім того, миємо помидори винограду Сабросона, видаляємо тверді частини і нарізаємо кубиками. Після того, як ми їх закінчимо, ми розподіляємо їх по бобовим культурам відповідно до того, як ми хочемо представити колір нашого бобового салату з винегретом.

На завершення готуємо вінегрет. У невелику банку з кришкою додайте склянку оцту і три оливкової олії. Закриваємо і добре струшуємо, щоб емульгувати вінегрет. Коли ми бачимо, що воно добре перемішане, ми виливаємо його в миску з подрібненим вареним яйцем, добре розмішуємо і посипаємо ним салат.

Пропозиція кухні Алімерки: Якщо ми будемо споживати салат як закуску, закваску або смачний тост, ми можемо додати обсмажені кубики бекону. Таким чином, ми доповнимо рецепт і додамо йому особливий смак.