Буряковий салат
Простий, корисний і смачний салат, придатний, наприклад, для весняного очищення, який засіє і зарядить вас енергією.
Підходить, якщо ви шукаєте їжу: без глютену, після тренування
Час підготовки: 45 хв.
Кількість порцій: 2
СИРІ МАТЕРІАЛИ:
2 жуки середнього розміру
3-4 жмені дитячого шпинату
1 пачка козячого сиру
жменька кедрових горішків
ПІДХІД:
Відваріть буряк у воді разом з чебрецем, що нейтралізує його землистий смак.
Після охолодження наріжте його тонкими скибочками або невеликими кубиками. Змішайте шпинат з оливковою олією, лимонним соком і приправте сіллю та кольоровими спеціями.
Покладіть на шпинат нарізаний буряк і козячий сир. Посипте смаженими кедровими горішками і полийте медом.
Ви можете знайти цей здоровий та смачний рецепт, повний енергії, у книзі «ЗАРЯДЖЕНА КУХНЯ», а також ще 70 перевірених рецептів від понад 40 найкращих тренерів та персонажів з престижного конкурсу FIT LEADER.