Якщо ви не хочете пропустити наш вміст, приєднуйтесь до ексклюзивної групи Facebook Twice.hu або слідкуйте за нашою останньою сторінкою у Facebook!

Цей салат з буряків надзвичайно простий у приготуванні, смачний та поживний, плюс вам потрібні лише п’ять інгредієнтів, які зазвичай є у кожному домогосподарстві, або якщо їх немає, дуже легко отримати.

майонезом

Інгредієнти:

  • 800 грам буряка;
  • 300 грам оливок;
  • 150 грам майонезу;
  • 50 грам йогурту;
  • 3 зубчики часнику;
  • Сіль, перець, за смаком;

Підготовка:

Вимийте буряк, а потім запечіть, щоб зберегти як смак, так і колір. Потім приготуйте майонез за класичним рецептом, але якщо ви хочете, ви також можете скористатися майонезом у магазині.

Очистіть і подрібніть 3 зубчики часнику. Зачекайте, поки буряк ретельно підрум'яниться, потім наріжте дрібними кубиками або жульєном, тобто шматочками розміру сірника, і додайте 2-3 столові ложки йогурту. Потім перемішайте оливки.

Додайте майонез і часник, сіль і перець, і салат готовий. Покладіть його в холодильник і дайте йому постояти всю ніч, тоді наступного дня ми можемо додати до нашого салату ще одну річ або дві, як нам подобається, як 1-2 варені яйця. Але ми можемо додати варену, смажену або мариновану рибу, курку, індичку, яловичину або свинину, а також хрусткі грінки.