ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

САЛАТИ, ШТУРИ

Салат з червоної капусти

[рецепт № 7927 від 14.10.2008]

салат

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

½ головки червонокачанної капусти (або пляшку консервованих, тоді оцет не додаємо), 1 червоний, зелений і жовтий перець, 1 цибулина, 250 г копченого вареного м’яса, заправка: 150 г майонезу, 150 г сметани, 1/8 л оцту, 2 зубчики часнику, сіль, мелений перець, 1 кр

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Дрібно натріть капусту і коротко бланшуйте в підсоленій воді, вийміть і дайте добре стекти і помістіть у миску. Перці очищаємо і нарізаємо тонкими соломками, цибулю дрібно нарізаємо, а також копчені варені соломкою. Додайте все до капусти і перемішайте. В іншій мисці приготуйте заправку з усіх інгредієнтів і посипте часник. Нарешті вилийте на салат і добре перемішайте.