дієтичні рецепти для тих, хто хоче схуднути і харчуватися здорово

грудкою

  • Різдво
  • Дієтичні рецепти
  • Дієтичний сніданок
  • Дієтичний обід
  • Дієтична вечеря
  • Дієтичне печиво
  • Дієтична дієта
  • Підписатися на новини

Шукач рецептів

Салат з гострою курячою грудкою та соусом з авокадо з часником

Соус з авокадо чудово доповнює гостру курячу грудку. Окрім смачних смаків, ми отримуємо легкий салат, який також ідеально підходить для вечері.

Інгредієнти (для 3-4 осіб)

  • 500 г філе курячої грудки
  • оливкова олія
  • суміш спецій із смаженої курятини (вибирайте таку, яка не містить цукру)
  • води
  • салатна суміш (у мене є суміш Eisberg Bolero)

  • 3 стиглих авокадо (будьте гарні м’які, інакше ми не можемо з ним працювати)
  • 2 ек. натуральний йогурт
  • Ve липовий вапно
  • сіль
  • мелений чорний перець
  • 3 зубчики часнику

Підготовка

гостра куряча грудка:

1. Курку помити, очистити і нарізати на більші шматочки (приблизно 4). Приправте смажену курку сумішшю спецій.

2. Розігрійте на сковороді олію і додайте приправлене м’ясо. Обсмажте кожну сторону шматочків м’яса при високій температурі, потім залийте їх водою і накрийте приготовлене м’ясо при низькій температурі до повного м’якості. Тим часом наберіть воду. Якщо куряча грудка вже м’яка, ми використовуємо дві виделки, щоб розділити м’ясо на його нитки, розірвати його на частини. Але також важливо мати під собою сік. Так хусі буде справді смачним.

часниковий соус з авокадо:

1. Розріжте авокадо навпіл і вишкребте зсередини ложкою в подрібнювач або блендер.

2. Посоліть, поперчіть і збризніть лимонним соком.

3. Додайте натуральний йогурт. Якщо готувати як заправку для салату, це займе приблизно 2 ек. вам потрібно, але якщо ви зробите його змоченим, як гуакамоле, досить столової ложки (це може бути сметана). Тоншу версію верху також можна змішувати з макаронами, як песто.

4. Приправте часником, потім перемішайте і розімніть в пюре.

Склад салату:

Велику жменю салату кладемо в тарілку, для цього укладаємо на неї готову курячу грудку, яку ретельно збризкуємо часниковим соусом з авокадо.