Влітку салати - це найапетитніші страви, і якщо вони дієтичні та унікальні, ми повинні переконатися, що вони містять як овочі, так і білки в достатній кількості.
Цей салат дуже простий, і ми можемо залишити інгредієнти готовими, лише щоб зібрати страву під час їжі.
Він виготовляється з хеком, але за тим самим рецептом ми можемо покласти монашка, тріску або варену рибу, яка нам найбільше подобається.
Поясниця хека
Бруньки спаржі
Листя салату або змішаний зелений салат
2 креветки або креветки на порцію
Варимо філе хека на пару (4 хвилини в горщику).
Ми готуємо яйця та креветки або креветки. Даємо охолонути до моменту покриття.
Подрібнений салат кладемо на дно тарілки (або без салату, якщо він нам не подобається з майобесою). Жовтки спаржі та зверху корейка хека.
Яйця очищаємо від шкірки і ріжемо їх на чверті вздовж. Надягаємо хека, а з боків очищені креветки.
Зверху кладемо майонез і гілочку петрушки. Готовий салат подати до столу.
Якщо ми віддаємо перевагу іншій заправці, ми кладемо майонез у соусник, і кожен подається за смаком.