креветок

Якщо ви любите салати, що відрізняються від традиційних салатів, помідорів та цибулі, таких як морепродукти, сьогодні ми покажемо вам здоровий, смачний і простий у приготуванні рецепт: салат з креветок.

Креветки, також відомі як креветки, - це їжа, багата мінералами (фосфором, залізом, кальцієм), білками та вітамінами. Їх можна їсти ідеально в холодному вигляді, і майже будь-яка заправка для салату добре працює.

Цей легкий рецепт салату з креветок дуже добре поєднується влітку, оскільки він особливо свіжий, а для тих, хто не хоче продовжувати споживати тонни калорій, ця страва легка і корисна.

Салат з холодних креветок

  • 15 очищених креветок
  • 1 пучок руколи
  • 1 пара листочків салату, які вам найбільше подобаються
  • 1/2 соку лимона
  • 5 помідорів черрі
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 тире бальзамічної олії (оцту)
  • 1 чайна ложка насіння кунжуту
  • 1 щіпка меленого перцю
  • 1 щіпка солі

Тушкуйте креветки, попередньо розморожені, якщо це можливо, на сковороді з оливковою олією протягом 2 хвилин. Коли вони побіліють, вони будуть готові. Бронювання.

Помийте салат, злийте його і покладіть в миску. Зверху наріжте помідори черрі, розрізані навпіл, і креветки, які ви щойно обсмажили.

Злегка підсмажте насіння кунжуту на сковороді без олії. Через 4-5 хвилин вони будуть тости! Коли вони будуть готові, розкладіть їх по всіх попередніх інгредієнтах.

У вас залишився лише останній штрих: заправка для салату. Для цього візьміть невелику миску і додайте олію, бальзамічний оцет, сік половини лимона, перець і сіль. Перемішайте все виделкою, ложкою або навіть паличкою і купайте салат цим соусом.
Ви вже готові до вживання рецепт!

Хто хоче, може покласти трохи сиру пекорино (в порошку) та/або волоських горіхів. Але це залежить від особистих смаків.

Якщо вам цікаво дізнатись про інші можливі заправки, що супроводжують цей смачний салат з креветок, ви можете спробувати одну з тих, що містяться в цьому дописі:

Салат з креветок з авокадо

Авокадо та креветки - чудові супутники, ви можете спробувати приготувати цей смачний рецепт, який включає обидва інгредієнти.

Інші рецепти, які я рекомендую:

Ви можете супроводжувати свій салат з креветок іншою стравою, наприклад, домашнім спаржевим кремом. Ви також можете спробувати приготувати власний простий рецепт домашнього хліба і зараз.