Кускус - традиційна страва, яка походить із середземноморських племен Північної Африки і яка раніше населяла території сучасних Марокко, Алжиру та Тунісу.

салат

Готовий кускус кладемо в миску і додаємо 150 мл окропу. Перемішуємо виделкою. Накрийте чистою вологою ганчіркою і дайте йому відпочити принаймні 5 хвилин.

Помийте помідори, червоний перець, огірок та моркву великою кількістю води. Далі ми нарізаємо всі ці інгредієнти невеликими кубиками. Сир також ріжемо однаковою формою. Подрібнюємо петрушку. Ми складаємо овочі у велику миску і змішуємо їх з сиром. Додайте кускус, оливки, оливкову олію, петрушку та лимонний сік. Приправте за смаком. Все добре розмішуємо і даємо охолонути протягом години перед подачею.

Подаємо салат у таці різних кольорів, якщо вона у нас є!

Інгредієнти

Інструкції

Готовий кускус кладемо в миску і додаємо 150 мл окропу. Перемішуємо виделкою. Накрийте чистою вологою ганчіркою і дайте йому відпочити принаймні 5 хвилин.

Помийте помідори, червоний перець, огірок та моркву великою кількістю води. Далі ми нарізаємо всі ці інгредієнти невеликими кубиками. Сир також ріжемо однаковою формою. Подрібнюємо петрушку. Ми складаємо овочі у велику миску і змішуємо їх з сиром. Додайте кускус, оливки, оливкову олію, петрушку та лимонний сік. Приправте за смаком. Все добре розмішуємо і даємо охолонути протягом години перед подачею.

Подаємо салат у таці різних кольорів, якщо вона у нас є!