Інгредієнти
300 грам макаронних акул.
400 грам копченого лосося.
Кучерявий салат.
250 грам зеленої квасолі.
1 невеликий пучок цибулі-цибулі.
4 столові ложки оливкової олії.
- Раціон: 4 особи
- Час:Від 20 до 30 хвилин
- Складність:Легко
- Ціна:Від 10 до 20 євро
Рецепти, надані:
Як розроблено
Зваріть макарони в киплячій підсоленій воді, а після приготування злийте їх, поставте в холодну воду, злийте ще раз і залиште злегка змазаними невеликою кількістю оливкової олії.
Зваріть стручкову квасолю в підсоленій воді "al dente" і після приготування злийте її. Смажену квасолю обсмажуємо на сковороді з невеликою кількістю олії.
Покладіть салат і зелену квасолю в миску, а зверху покладіть приготовлені макарони, а зверху лосось.
Нарешті, ми подрібнюємо цибулю або петрушку і змішуємо її з оливковою олією.
Ми поливаємо салат і закінчуємо, посипавши зверху трохи солі і свіжомеленого білого перцю.