Салат з невеликою кількістю лосося - рецепт нашого шеф-кухаря

Незалежно від того, діє хтось на дієті чи ні, дуже здорово їсти якомога більше салатів. Добре завжди мати в холодильнику порцію овочів, які ми можемо перетворити на смачний салат за 15 хвилин. Зараз це буде версія, яка вимагає певної підготовки з точки зору придбання, але іноді вона того варта.

Час підготовки: 15 хвилин

Інгредієнти:

  • 1 пакет (10 дкг) копченого лосося
  • 1 салат айсберг
  • 6-8 зерен помідорів черрі
  • сир пармезан
  • лимонний
  • гарбузова олія

салат

Спочатку салат мию і ріжу соломкою. потім я розрізала помідори черрі на 4 частини і поклала їх на салат. збризніть гарбузовим маслом, трохи лимона і обережно переверніть. Зверху красиво кладу нарізаний соломкою лосось і, нарешті, посипаю його пармезаном (найкраще купувати цілим і вирізати з нього).

Порада! Якщо взяти скибочку свіжого лосося і посипати його сіллю і лимонним перцем для смаження, ми також можемо покласти це на салат. У цьому випадку замість гарбузової олії для посипання салату використовуйте масло, що залишилося від смаження.

Добре знати! Свіжий салат дуже корисний для здоров’я, оскільки він не піддається впливу тепла. Вітаміни та мінерали залишаються незмінними. До того ж вони низькокалорійні, як і риба.