Салат з руколи рясно - Рецепт нашого шеф-кухаря

Ось сезон салатів! Давайте використаємо свою фантазію і зробимо максимально барвисті та різноманітні гарніри та основні страви. Салати не тільки корисні, але й низькокалорійні, залежно від інгредієнтів, тому улюблені дієтами.

Час підготовки: 10 хвилин

Інгредієнти:

  • 1 пакет руколи прибл. 10 дкг
  • 1 упаковка моцарели легкої міні
  • 6 помідорів черрі
  • 10 дкг пісної шинки
  • тертий пармезан
  • гарбузова олія

Руколу промивають і поміщають у більшу миску. Моцарелу розріжте навпіл, шинку соломкою, а помідори шматочками. Складіть в ряд на руколі. Збризніть гарбузовим маслом, потім обережно переверніть, нарешті, посипте пармезаном.

нашого

Порада: якщо ви хочете більш об'ємний салат, ви також можете приготувати підсмажені булочки, а також різні заправки для салатів, навіть на основі майонезу.

Добре знати! Рукола наповнена вітамінами. Він також містить вітаміни С, А, К, В2 та В5. Він регулює рівень холестерину та цукру в крові.