Щоб додати до раціону посеред свят і, отже, насолодитися легким і поживним блюдом, ми залишаємо вам корисний рецепт на основі бобових та овочів, це нут, оливковий, помідорно-сирний салат що на одну порцію страви забезпечується:
Інгредієнти (на 2 порції)
200 грам вареного нуту, 1 великий помідор, 8 чорних оливок, 1 зелена цибуля, 70 грам сиру фета, 2 столові ложки лимонного соку, 1 столова ложка оливкової олії, сіль за смаком і подрібнена свіжа петрушка.
Підготовка
Для початку ми повинні прокип'ятити нут замочували протягом 10-12 годин до готовності. Якщо ми використовуємо консервований нут, ми промиваємо і зціджуємо.
Поміщаємо приготовлений нут в ємність і додаємо помідори свіжий нарізаний кубиками, попередньо промитий, чорні оливки без кісточок і подрібнених, а Зелена цибуля попередньо промитий дрібно нарізаний.
Нарешті ми додамо сир нарізати кубиками, подрібнену петрушку, сік лимон, сіль і оливкова олія. Змішуємо і подаємо безпосередньо перед споживанням.
Їсти
Це нут, оливковий, помідорно-сирний салат це ідеальна страва, як легка їжа, оскільки він забезпечує всі поживні речовини, необхідні організму, але з невеликою кількістю калорій і вуглеводів.
Якщо ми хочемо, ми можемо додати кілька скибочок хліба і таким чином збільшити споживання вуглеводів та енергії препарату.
Це дуже простий і смачний рецепт, який він може запропонувати клітковина, корисні жири, білок якісні та цінні мінерали та вітаміни, такі як калій, кальцій, магній, вітамін С та вітаміни групи В..
Вегетаріанці можуть замінити сир на тофу або обійтися цією їжею, щоб отримати дуже легкий і поживний салат, який можна включити до звичного раціону.