Сьогодні ми пропонуємо свіжу та здорову закуску, яка дуже відповідає середземноморській дієті.

салат

Харчова інформація

Починаємо з того, що миємо помідори і ріжемо їх на клинки. Кладемо їх в салатник. Сир нарізаємо шматочками і кладемо його з помідором.
Чорні оливки додаємо в салатник. У банку наливаємо гарненьку краплинку оливкової олії, материнки та солі. Добре розмішуємо, поки не буде однорідна заправка. Цією заправкою поливаємо салат. Останній штрих дають кілька крапель бальзамічного оцтового ряду і давайте їсти!

Також додайте в цей салат трохи салату і спробуйте заправити його іншими спеціями, такими як базилік або розмарин.

Високий вміст вітамінів С і Е, а також наявність каротину в томаті роблять його важливим джерелом антиоксидантів, речовин із захисною функцією нашого організму.
Крім того, помідор також дуже багатий вітамінами, клітковиною та мінералами. Оливкова олія забезпечить здорові жири для організму.