На 4 порції 180 ккал 3 г білка 7 г вуглеводів
Інгредієнти
- 1 кг зеленого перцю
- 5 столових ложок оливкової олії
- 2 столові ложки червоного винного оцту
- Сіль за смаком
- Чорний перець тріщинами
Підготовка
1. Очистіть і помийте перець і обсушіть. На деревному вугіллі або електричному грилі (на основі з алюмінієвої фольги) або в духовці при температурі 250 ° С обсмажте перець з усіх боків, поки шкірка не потемніє і не утворюються бульбашки. дістаньте перець з решітки та охолодіть під проточною водою.
2. очистіть перець від шкірки, розріжте навпіл, помийте і видаліть насіння. потім наріжте їх тонкою соломкою і покладіть на тарілку.
3. влити олію та оцет і накрити кришкою; дати постояти і охолодити протягом години. Приправте сіллю і перцем за смаком і подавайте до столу. поєднується зі свіжим хлібом.
- Дієта ALEA - Ваш дієтолог в Інтернеті та в салаті з нуту та яблук в Саламанці
- ДІЄТА З СИЛИХ ЗЕЛЕНИХ ШЕЙКІВ Джерело здоров’я та добробуту на кінчиках ваших пальців від CARLOS DE
- Курячий салат Цезар Факти харчування
- Хрусткий курячий яблучний салат Цезар
- Крок за кроком і легкий німецький картопляний салат