рису

  • Ціна: 2,2 €/особа
  • Калорії на 100г: 210 ккал
  • Рецепти рису · Рецепти салатів та овочів

Інгредієнти

  • 300 г довгого рису або спеціальні салати з рису SOS
  • 1,5 л. води для варіння рису
  • 250 г консервованого тунця (4 маленькі банки вашої улюбленої марки)
  • 4 помідори
  • 30 г. каперси
  • 30 г. соління
  • 80 г кукурудзи
  • 8 маринованих цибулин
  • 6 консервованих сердечок з артишоку
  • 150 г м’якого сиру
  • 2 яйця з вільного вигулу (варені)
  • Для вінегрету: 1 столова ложка лимонного соку
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • Сіль за смаком)

Як приготувати салат з тунця з рису.

Цей дуже спекотний сезон (хоча він майже однаково приваблює протягом року), як і салат з макаронів хвиля заміський салат це дуже повний і простий у приготуванні перший курс.

Я намагався зробити це з незвичайними інгредієнтами, щоб надати йому більш оригінальний і дещо інший наліт. Одними з найменш поширених можуть бути соління, в даному випадку цибуля, каперси та соління. Вони додадуть вашому салату хрусткого відтінку, подібного до того, що ви знайдете в нашому Тартар з лосося.

Каперси характеризуються тим, що мають багато мінералів, багатих натрієм та багатьма іншими поживними речовинами. Сьогоднішня рекомендація - одна з таких рецепти салатів з відносно простою підготовкою та з відтінком смачного.

У блозі ви можете знайти дещо інше рецепт з рисом, ‌у нас є щось на будь-який смак, починаючи з салат з коричневим рисом ще арабський рис з екзотичним для нас дотиком. Ідеально підходить протягом усього року, як гарнір або окрема страва.

Основою плити є рис, в цьому випадку ми використовували довгозернистий рис, але на ринку ви знайдете SOS рис, спеціальний для салатів, ідеально підходить для цього рецепта.

Решта інгредієнтів забезпечують вітаміни та поживні речовини, необхідні для отримання дуже повноцінного салату. Ідеальний з поживної точки зору, різноманітний і смачний. Результат дуже апетитний. Ви будете любити!

Перед початком. Яйця

  1. Ми збираємося зварити яйця в іншому вогні. Заливаємо їх холодною водою і варимо 10-12 хвилин від кипіння.
  1. Не слід готувати їх довше, оскільки навколо жовтка утворюється темно-зеленуватий ореол, на який неприємно дивитись. Також ми не повинні дозволяти яйцям відпочивати у воді, в якій ми їх варили.
  2. Треба негайно додати холодної води, щоб вони зігрілися і не продовжували готувати. За цих ознак вони повинні бути ідеальними.
  3. Як тільки вони застудяться. Давайте відокремимо жовтки від білків. Наріжте невеликими шматочками яєчні білки, які підуть в салат, і жовтки (цілі), які ми змішаємо з винегретом. Забронюємо в холодильнику.

Приготування рисового салату з тунця

  1. Ми варимо рис. Для цього в каструлі ми нагріваємо 1,5 літра води. Коли почне закипати, додайте рис.
  2. Варіть рис 20 хвилин, злийте зайву воду і остудіть в холодній воді. Процідіть і додайте в миску, де будемо збирати салат.
  3. Додайте решту інгредієнтів, каперси, нарізані кубиками солоні огірки, подрібнений жовток, солодку кукурудзу, подрібнений тунець, м’який сир, нарізаний кубиками, помідори, нарізані кубиками, артишоки та дрібну цибулю. Добре перемішайте і залиште.

Приготування вінегрету та презентація

  1. Ми готуємо заправку, змішуючи розкришені жовтки, оливкову олію першого віджиму, лимонний сік і щіпку солі.
  2. Для полегшення нашої роботи ми можемо використовувати скляну банку з кришкою. Таким чином, поєднання інгредієнтів заправки буде дуже простим. Ми можемо подавати салат теплим або холодним.

Це рисовий салат Це рекомендація, але не єдина, корисний варіант приготування унікальної освіжаючої та поживної страви.