Тарілка начос Сан-Фернандо - це перша страва, яку я спробував у Фостерс Голлівуді, і я полюбив цей начос, навіть неодноразово, їдучи з друзями чи з родиною, я замовляв її собі, і що тарілка повинен бути спільним ...

рецепті

Оскільки я зараз живу в селі, я їду рідше і намагався відтворити якнайкраще моя улюблена страва Фостер Голлівуду. Тому сьогодні я хочу запропонувати вам рецепт, за яким я готую їх вдома:

Інгредієнти для начосу Сан-Фернандо

1 мішок кукурудзяних трикутників. Спробуйте зробити це гарним брендом, наприклад Старий Ель-Пасо.
40 грамів свинини
4 сирної суміші натертий
Нарізані халапеньо
1 цілий помідор
½ червоний перець
½ зелений перець
½ маленька цибулина
вапно
Нарізана кінза
Сіль
Перець
Якщо ви хочете також додати сметану, вам знадобиться:

200 мл вершків для холодного приготування
½ лимон
2 ч. Л. білий оцет
Сіль і перець

Як приготувати начос Сан-Фернандо

Перш за все, щоб приготувати начос Сан-Фернандо в стилі Фостер Голлівуд, ми почнемо з підготовки піко де галло, який є супутником цієї страви.

Піко де гало

  1. Візьміть глибоку миску і обробну дошку.
  2. Ми розріжемо на невеликі шматочки коріандр, помідор, перець та цибуля.
  3. Один раз подрібнений, покладіть їх в невелику миску і додайте щіпку солі, перець і кілька крапель вапна.
  4. Все перемішайте і відставте миску в сторону, поки ми продовжуємо готувати решту рецепта.

Начос Сан-Фернандо

Після того, як ми підготували піко де галло, покладіть у піддон, безпечний для духовки:

  1. Додайте весь начос з мішка
  2. Поверх них нам доведеться залити піко де галло, вже підготовлене м’ясо та тертий сир.
  3. Представляємо деко в духовці при 180ºC приблизно 6 хвилин.

Коли закінчите, ви можете за бажанням додати сметану, наприклад.