Ось пропозиція з легендарного минулого через житлові масиви до нової хвилі, від кінчика Бекасмедьєра до початку Бечі-Ута, з півночі на південь.
Кондитерська Sík (Lukács György utca 1.)
Сімейний кондитерський виріб посеред житлового масиву в Бекашмедьєрі, який має напрочуд невеликий простір для гостей: закривши терасу, можна загалом сісти за два столи. Сам магазин, навпаки, займає сто квадратних футів, бо кондитерській потрібно багато місця - адже все строго робиться на місці. Звичайно, більшість гостей приїжджають з району, але влітку люди також їздять на велосипедах із Сентендре та Риму на морозиво. Не випадково пару років тому вони виграли нагороду «Морозиво року» з горіхово-медовою грушею, з якої одразу ж народився варіант торта.
Хоча вони завжди інноваційні, це не означає зменшення калорій: цукор тут крутий, а традиційні масляні пиріжки також дуже популярні серед гостей.
Дуже відчували, що цього літа для них у безпосередній близькості були відчинені чотири албанські морозивни, але більшість людей також підтвердили їх - і печиво майже не має помітних конкурентів у цьому районі.
Зупинка Csillaghegyi (залізнична лінія 1)
Місце, яке швидко стало улюбленим серед публіки, - це трохи зозулиного яйця, адже це не тільки кондитерська, але й зал для сніданків, кафе, пекарня та племінне місце, але їхні домашні пироги та штруделі заслуговують свого місця в панорамі. Тут більше уваги (власний холодильник) приділяється сирим веганським, тобто солодощам, виготовленим із сирих овочів та фруктів, але горіхово-апельсиновий сироп-равлик та його друзі врівноважують це. Наприклад, штрудель показує тісто лише зверху: збоку здається, що печиво - це просто щільна начинка.
Зупинка Зоряного пагорба
Незважаючи на те, що ми були там кілька разів, їх справжні таємниці не розгадані: як вони можуть створити таку гарну атмосферу в такому погано обладнаному місці? Зрештою, інтер’єр привітний, але нічого особливого. Зовнішній вигляд такий: можливо, є люди, які люблять насолоджуватися кавою на рейках HEV, але ми не перелічуємо їх серед них. В іншому є хороша їжа та напої, але ми не хочемо витрачати півдня за маленьким столиком в іншому місці. Все повинно бути проти нього, але там небезпечно легко зачепитись і скоріше відмовитись від нашої наступної речі в смс.
Кох-Даніка (Vörösvári út 41.)
Koch-Danica - найстаріша кондитерська в районі. Магазин icipici під аркадою рядового будинку з видом на Vörösvári út настільки тісний, що відвідувачам доводиться серйозно тягнути живіт, стоячи в черзі, щоб відпустити завантажених печивом, але всі в цьому районі знають це зблизька. Дефіцит, звичайно, також пов’язаний з тим, що кондитерський завод займає найбільшу частину, оскільки за пластиковими дверцятами гармошки все виготовляється на місцевому рівні.
Кох-Даніка
Власник почав там, як кондитер, у віці 14 років (правда, не в цьому магазині, оскільки він старший за будівлю) і керує кондитерською під своїм ім’ям з 1982 року.
Вони неохоче змінюють класичні рецепти, і хоча у них є безкоштовне печиво, це лише тому, що багато їх постійних відвідувачів досягли віку, коли лікар уже заборонив їм їх улюблених, але не може піти в кондитерську. Це також гарантія того, що люди, які працюють тут, є одними і найбільш гордими закладами, але якщо ви відвідуєте його вперше, будьте готові до його історії, адже зовнішність спочатку виглядає дещо мотилястою. О, і ви можете сидіти щонайбільше на вулиці, під аркадами, що виходять на дорогу Вьоресвар.
Кондитерська Gera (Ágoston utca 2.)
Однак на короткій прогулянці світ стає великим для людей, що жадають цукру: Гера знаходиться внизу панелі так само, і вони роблять цукерки в ній, але це майже те, чим ми вичерпали наші спільні риси. Так, тим не менше: і тут все робиться на місцевому рівні, настільки, що ви можете побачити блискучі кондитерські вироби.
Кондитерська Gera
Інтер'єр тут просторіший, там також є три-чотири столи, а стіни грають у дуже прохолодному кольорі молочного шоколаду з дизайном Mini, що кришиться від морозива. А вікна виходять на парк між будинками та новенький дитячий майданчик, який вони, звичайно, не влаштовували, але дуже добре прилягають один до одного. Торти тут, як правило, йдуть за новою хвильовою лінією, але з великою фантазією та дуже хорошим смаком: власник Естер Гера впевненіший у досягненні більш модних інгредієнтів та спецій, але в печиві так само багато масла та цукру як їй потрібно.
Дон Боско (Bécsi út 177.)
Я знаю винний завод з церковною приналежністю, не один, але кондитерські фабрики якимось чином залишились поза моєю освітою. Проте воно існує: місце навпроти лікарні Маргарет названо на честь засновника салезіанського ордену. Хоча кондитерська не управляється безпосередньо замовленням, а членом громади, приміщення орендується самим замовленням, тож можна сказати, що в Обуді є також салезіанська кондитерська. Плюс, це їх девіз: «Дон Боско любив дітей. Діти люблять морозиво. Тому не може бути, щоб дон Боско не хотів морозива! " Мене відразу купили ...
Дон Боско
Цей магазин не був створений, щоб комфортно підкрадатись і взимку, але акцент робиться не на морозиві, а на виготовлених для них цукерках ручної роботи та подарункових коробках, які також хвалять роботу руки власника.
Для великих сімей введена спеціальна знижка: чим більше людей приходить до морозива, тим більше знижок вони отримують.
Я люблю KEX (Bécsi út 38–44.)
Незважаючи на те, що це вже межа Обуди, її не можна пропустити, оскільки один із наймодніших десертів нової хвилі останніх років робиться в I love KEX. Окрім того, це одне з небагатьох місць, де можна зручно розміститися, оскільки це простора кондитерська з вражаючою майстернею для випічки тортів, яка зараз знаходиться біля входу на площу, що називається Buda Entertainment & Gastro. Це означає, що кондитерські вироби можна не тільки зазирнути, але й лише відокремити від кімнати для гостей прилавком.
Я люблю Кекса
Пропозиція в основному базується на печиві та досить приголомшливих тортах, традиційна лінія - десерти зі скла з тірамісу та панна-котти.
І що нам особливо подобається, це те, що вони максимально використали місце розташування та приміщення магазину, щоб по-справжньому в них було душі і щоб можна було сидіти за столами більше двадцяти хвилин з гарним почуттям.
Наприкінці туру виявилося одне: змагання та змагання тут і там, оцінка кондитерських виробів - ще більш суб’єктивний жанр, ніж його ресторани чи вина. Даремно ми пояснюємо комусь, що один хороший, тому що вапняний тарт там неперевершений, якщо він прагне барабанного пирога іншого в більш депресивні хвилини.
- Я не шеф-кухар Простий салат з капусти; солодкий, хрусткий
- Я спекла з книжки з розповідями заспокійливий пиріг з пастернаком Тільди та історія про порятунок їжі - Солодка мордочка
- Посадка творчо - блог садівника Саболча Медьєрі
- Герой народних пісень - блог садівника Саболча Медьєрі
- СТРАНИЦЯ РЕЦЕПТУ - СОЛОДКІ ТОРТИ, СОЛОДКИ - ШОКОЛАДНИЙ ФОНД