Високі ціни в магазинах, овочі, оброблені хімічним способом? Не проблема обійти традиційні канали торгівлі та виробляти для себе свіжі та корисні органічні овочі. У саду красиво виглядає не тільки газон, а й овоч. Сьогодні однією з найосновніших сільськогосподарських культур у моєму дворі є цибуля!

герой

Якщо є овоч, який не потребує особливої ​​презентації, це цибуля. Овочі, також оспівані в народній пісні, є одним з основних елементів угорської кухні, а цибуля з Мако - справжня угорська страва. Ми використовуємо цибулю для всього - від жирного хліба до тушонки, до виготовлення панірованого обруча, не існує недільного обіду без цибулі. Тому варто додати його до списку присадибних ділянок, головним чином тому, що це не врожай, який занадто складний для вирощування.

Навіть у разі посіву операція має відбуватися за кілька днів, але лише якщо рослини попередньо вирощені під фольгою або в квартирі, посадка на вулиці не актуальна ще кілька тижнів. В останньому випадку ми обсипаємо насіння рядами довжини арзи, які почнуть розвиватися через два-три тижні. Ми можемо прорідити врожай, який стає занадто щільним, ми можемо пересадити зібрану розсаду спокійно, вони можуть добре впоратися, ми навіть можемо переміщати їх між салатом та огірками. Посів відрізняється від живців головним чином тим, що він потребує ретельного поливу на першій стадії розвитку, але найпізніше в середині літа, в липні, ми припинимо більш інтенсивний полив. Зауважу, що якщо ми часто розсіюємо насіння і не проводимо проріджування, ми можемо підібрати головки цибулі з дрібними зернами, придатними для живцювання, тому у нас будуть свої цибулини в наступному році, але я вважаю, що витрачати час на невеликий сад.

Який би метод ми не вибрали, за вирощуванням цибулин слід доглядати однаково. Цибуля рідко атакується грибковими захворюваннями, і серед шкідників сорти, які атакують листя, можуть представляти загрозу, і ми можемо захистити від них звичайними спреями. Головний ворог - це цибулева муха, яка з’являється близько травня, яку можна вбити хімічними речовинами, але хімії нам не потрібні, якщо посадити її на піднятому грядці, бо муха летить не вище півметра. Іншою типовою проблемою, особливо на невеликих сімейних посівах, є нематоди в ґрунті, які, на жаль, можна усунути лише дезінфекцією ґрунту, спричиняючи опуклість і затвердіння цибулин. Оскільки листя цибулі забезпечує мало тіні, між рядами зазвичай з’являються бур’яни, які можна видалити ручним збиранням або окопуванням. Бажано щотижня патрулювати і при необхідності робити прополку, більш пухкий, розсипчастий ґрунт допоможе рослині розвиватися. Це може допомогти розвитку, якщо ряди час від часу посипати компостом, неглибокі коріння не перевершують засвоєння поживних речовин, тому ми можемо збагатити середовище цибулин.

У разі дозрівання живців - початок серпня, у разі посіву - кінець серпня та початок вересня, відповідний період вказується підсиханням та подрібненням листя. Обов’язково заплануйте збір на сухий теплий день і обережно обертайте бульби лопатою. Врожай рекомендується залишати дозрілим і висушеним на сонці на два-три дні, так він буде більш стійким. Якщо все пройшло добре, можна очікувати врожайності близько 5-7 кг із площі в п’ять квадратних метрів у разі живцювання та на 10-15% менше у разі сівби.