Для багатьох захворювань значного поліпшення можна досягти просто нормалізуючи масу тіла.
Надмірна вага та ожиріння - одна з найважливіших проблем здоров’я нашого часу. Шокуюча цифра: частка постраждалих у розвинених країнах подвоюється кожні п’ять років. Тож не дивно, що зростає інтерес до рослинних продуктів, які обіцяють втрату ваги.
"Ожиріння як патогенний фактор може бути виправданим при розвитку багатьох захворювань", - попереджає доктор. Андреа Балаз, співробітник Інституту фармакогнозії в Університеті Земмельвейса, який підсумував у своєму дослідженні, які з трав, що використовуються для схуднення, мають саме такий вплив на людський організм - повідомляє Semmelweis Observer.
Зайві кілограми призводять до таких захворювань, як цукровий діабет 2 типу, високий кров'яний тиск, порушення кровообігу та дихання, ракові захворювання через порушення гормонального балансу, а також різні опорно-рухові та психічні проблеми у осіб з високим індексом маси тіла.
Скільки ваги - це ризик для здоров’я?
Для багатьох захворювань значного поліпшення можна досягти просто нормалізуючи масу тіла. Хоча поки не існує стовідсотково точного методу визначення частки жирової тканини, ми самі можемо переконатися, чи ідеальна наша вага. Вже згаданий індекс маси тіла (ІМТ) є часткою квадрата маси тіла в кілограмах і зросту в метрах, тобто 65/(1,68 х 1,68) = 23,03 для 168 см людини, що важить 65 кг. Між 18,5 і 24,9 ми можемо говорити про здорову цінність, під час якої спостерігається гіпотрофія, а над нею надмірна вага. Сантиметри також дають інформацію, так як якщо співвідношення талії та стегон перевищує 0,85 для жінок та 0,9 для чоловіків, існує центральний тип підвищеного ризику ожиріння, оскільки жирові прокладки на животі особливо небезпечні. Прикладами, що використовуються в медичних колах, є вимірювання шкірних складок, антропометрія, КТ, МР або вимірювання біоелектричного імпедансу.
Важливість харчової піраміди та глікемічного індексу
"Знання харчової піраміди має важливе значення для підтримання здорової ваги", - пише співробітник Університету Земмельвейс. Це означає, що наш раціон найкраще базується на багатих клітковиною злаках. М'ясо та м'ясні продукти. У верхній частині солодощі жирів, яких найменше потрібно нашому організму. Важливим показником процесу засвоєння поживних речовин є так званий глікемічний індекс (ГІ), який визначає ефект підвищення цукру в крові продуктів з високим вмістом вуглеводів - наприклад, рису, запеченого картопля, білий хліб або тістечка - раптово і значно підвищують рівень цукру в крові, тому не варто вживати їх у великих кількостях. Продукти з низьким рівнем шлунково-кишкового тракту (наприклад, мюслі, молоко, йогурт, яблука, тверда сировина). тому їх споживання може назавжди зменшити почуття голоду.
Сила трав
«На сьогоднішній день на ринку немає дозволених для цього цільових препаратів. Таким чином, населення або споживає продукти без ліцензії, або невідомої якості, або ліцензовано для інших цілей ", - резюмує ситуацію доктор Андреа Балас. Є трави прямої дії, які впливають на обмінні процеси або можуть знизити апетит.) І гіркі апельсин (Citrus aurantium), тоді як останні включають природні волокна.
Найпопулярнішою з трав непрямої дії є південноафриканський плід дерева Гарцинія камбоджійський, який належить до сімейства інжирових дияволів. Відвар, отриманий з кори гарбуза розміром з апельсин, застосовувався в народній індійській медицині для лікування набряків.
Його головна діюча речовина - бета-гідроксилимонна кислота (HCA), яка зменшує апетит та накопичений жир, підвищує обмін поживних речовин та пригнічує перетворення надлишку вуглеводів у холестерин. Дослідження показують, що споживання рослинних екстрактів як лікування може призвести до втрати ваги навіть без зміни раціону.
Бальзамічні груші або гіркі огірки (Momordica charantia L./Cucurbitaceae) вважаються повсякденною їжею на Далекому Сході та в тропіках і використовуються в аюрведичній медицині для лікування діабету 2 типу. Метаболізм і рівень холестерину можна підтримувати в порядку одночасно з гарантією.
Топінамбур (Helianthus tuberosus L./Asteraceae) родом з Північної Америки в 17 столітті. прийшов до Європи в 16 столітті. Також відомий як артишоки та топінамбур, його раніше називали картоплею бідних. Завдяки вмісту клітковини він лактує, благотворно впливає на роботу кишечника та сприяє детоксикації організму завдяки вмісту інуліну.
Основним компонентом бурих водоростей (Fucus vesiculosus L./Laminaria spp.) Є йод. Це звичайна їжа в Японії і використовується в Європі як харчова добавка та приправа. Їстівні бурі водорості знижують рівень холестерину в плазмі крові та благотворно впливають на рівень статевих гормонів, менструальний цикл. Рівень "естрогензалежних" видів раку нижчий в азіатських країнах, де його зазвичай споживають. Його недоліком є те, що він може спричинити гіпертиреоз у схильних осіб.
Восковий гриб-тюлень (Ganoderma lucidum) відомий в китайській медицині близько чотирьох тисяч років і називається рослиною безсмертя. Це дуже цінна їжа, оскільки містить амінокислоти, мало білка, вуглеводи, жир, мінерали (магній, калій, цинк, марганець, залізо, мідь та германій), алкалоїди та вітаміни. Доведено, що він ефективний проти виразки шлунка, а вилучені з нього протипухлинні та імуностимулюючі біоактивні інгредієнти можуть допомогти в боротьбі з ВІЛ-1 та вірусом герпесу, а також навіть знизити артеріальний тиск.
Однак важливо не використовувати дієтичні добавки для сприяння зниженню ваги без медичної консультації, оскільки на їх вплив можуть впливати фактори, які вимагають медичної експертизи.!