Сейтан, темпе, класо та інші замінники м’яса

Надіслати від кориця »28 березня 2007 р., 15:25

сейтан

Re: Сейтан, темпе, класо та інші замінники м’яса

Надіслати від vierka2621 »29 березня 2007, 07:02

замінники м’яса кориці-джа Я не тільки знаю сейтан, і я думаю, що те, що ти робиш вдома, краще, ніж із заводу, і у мене є 100г-524кдж

Re: Сейтан, темпе, класо та інші замінники м’яса

Надіслати від медсестра »04 квітня 2007, 08:22

Re: Сейтан, темпе, класо та інші замінники м’яса

Надіслати від кориця »04 квітня 2007, 13:13

Re: Сейтан, темпе, класо та інші замінники м’яса

Надіслати від медсестра »04 квітня 2007 р., 17:42

Re: Сейтан, темпе, класо та інші замінники м’яса

Надіслати від кориця »04 квітня 2007, 19:20

Re: Сейтан, темпе, класо та інші замінники м’яса

Надіслати від Вікіна »05 квітня 2007 р., 12:48

Кориця, я подивився німецькі сервери, і для темпе були такі значення на 100 г:

670kj, B 19g, T 8g, S 2g

Отже, він заснований на трохи більше, ніж тофу, він має трохи більше жиру і менше вуглеводів, ніж тофу, вміст білка майже як м’ясо.

Re: Сейтан, темпе, класо та інші замінники м’яса

Надіслати від кориця »05 квітня 2007, 13:40

Сьогодні я готувала сейтан з грибами та петрушкою. Я готую ці страви звичайно, до цього я намагався мати макробіотичний стан, який я вже трохи опантан. Я використовую багато речей з макробіотиків, це цілком розумний напрямок прийому їжі, за винятком деяких крайнощів, які мене не влаштовували. Я продовжую використовувати у кулінарії водорості, місо-пасту для супів, соєвий соус, темпе і сейтан, зелений чай банча тощо.

Люди в Інтернеті справді пробують сейтан і темпе, це фантастичні речі, вони мають набагато більше білка, ніж тофу, звичайна куряча грудка, можливо, подвійна, хоча і трохи більше калорій, але мариновані мають набагато кращий смак, ніж грудки. Сейтан насправді є пшеничним білком, а соя маринується в сої. квасоля. Клас - це теж добре, це також злакове "м'ясо".
Це швидко регулюється, деякі з них також можуть бути сирими, напр. якщо ви сумуєте за копченням, іноді можете дати трохи копченого темпу, це здорово.
В Інтернеті є багато інформації про ці страви, яку ви можете купити або замовити, яку можна зробити вдома, це трохи трудомісткіше.
Особисто я теж вживаю м’ясо, але через те, що рекомендується бути бідним, якому не дуже добре вибирати куропрсо та моркапрсо, які швидко переїдять.

Re: Сейтан, темпе, класо та інші замінники м’яса

Надіслати від кориця »05 квітня 2007 р., 13:52

Re: Сейтан, темпе, класо та інші замінники м’яса

Надіслати від підкладка »06 травня 2007, 05:35

Re: Сейтан, темпе, класо та інші замінники м’яса

Надіслати від zuzu79 »17 червня 2010 р., 10:11 ранку

кориця пише: Сьогодні я приготувала сейтан з грибами та петрушкою. Я готую ці страви звичайно, до цього я намагався мати макробіотичний стан, який я вже трохи опантан. Я використовую багато речей з макробіотиків, це цілком розумний напрямок прийому їжі, за винятком деяких крайнощів, які мене не влаштовували. Я продовжую використовувати у кулінарії водорості, місо-пасту для супів, соєвий соус, темпе і сейтан, зелений чай банча тощо.

Люди в Інтернеті справді пробують сейтан і темпе, це фантастичні речі, вони мають набагато більше білка, ніж тофу, звичайна куряча грудка, можливо, подвійна, хоча і трохи більше калорій, але мариновані мають набагато кращий смак, ніж грудки. Сейтан насправді є пшеничним білком, а соя маринується в сої. квасоля. Клас - це теж добре, це також злакове "м'ясо".
Це швидко регулюється, деякі з них також можуть бути сирими, напр. якщо ви пропустите копчення, іноді можете дати трохи копченого темпу, це здорово.
В Інтернеті є багато інформації про ці страви, яку ви можете купити або замовити, яку можна зробити вдома, це трохи трудомісткіше.
Особисто я теж вживаю м’ясо, але через те, що рекомендується бути бідним, якому не дуже добре вибирати куропрсо та моркапрсо, які швидко переїдять.