4-тижневий електронний курс про літнє харчування в дусі елемента Землі
Органи земної стихії можна найефективніше зміцнити протягом літнього сезону та на рубежі сезону - тому зараз саме час набути форми.
- Як прийти у форму після літнього відпочинку?
- Як підготувати свою імунну систему виклики осені?
- Що і скільки того їсти добре травлення, і мати приємне, зігріваюче відчуття в животі після їжі?
- Бо ти годуєшся сам на фізичному, розумовому, духовному рівні?
На китайській цілющій кухні елемент Землі та зміцнення ваших двох органів, Шлунка та Селезінки-Підшлункової залози, відіграють чільну роль. Ці два органи також називають «середніми», і, якщо вони добре працюють, ви знаходитесь у гармонії, стабільні або фізично та психічно, ви можете витягти більшу частину відтоку енергії з їжі, щоб не було побічних продуктів, слизу утворюється в процесі.
Уявіть, у вас він є компас, який допоможе вам орієнтуватися у світі сировини. Він тобі скаже, що впливає на ваш організм (нагріває або охолоджує, сушить або зволожує, який орган зміцнює) тощо, в який сезон, що вам найбільше потрібно. Це теоретичне чіпляння до чого тоді ви можете легко застосувати це на практиці, мовою повсякденного кухаря. Для мене таким компасом є 5-елементна кухня (європеїзована версія китайської цілющої кухні), і тепер я теж хочу бути з вами від сезону до сезону поділитися.