5 травня 2014 р. За посиланням www.teinteresa.es
Секрет схуднення може бути в нашому кишечнику. Згідно з дослідженням, опублікованим китайськими дослідниками в галузі мікробіології екології, бактерії кишечника можуть зробити різницю між успішним харчуванням та приреченим на невдачу.
Вчені з Шанхайського університету Цзяо Тонг провели дослідження з людьми із зайвою вагою і годували їх дієтами від 1000 до 1600 калорій. Учасники їли каші, китайську медицину та пребіотики, такі як артишок, вівсянку та квасолю. Вони також їли тофу та овочі. і менше 50 грамів білка на день у вигляді риби або креветок.
Крім того, вони давали їм харчові добавки, які збільшували «хороший» тип бактерій та зменшували найбільш шкідливі. Мікроби, які були забезпечені, мали знижену продукцію ендотоксинів та захищали кишковий бар’єр.
Результат: В середньому учасники дослідження скинули п’ять кілограмів за дев’ять тижнів, а 45%, які продовжували 23 тижні, втратили близько 6 кілограмів. Їх середній ІМТ впав до 29,3. У випадку з одним із пацієнтів, який страждав ожирінням, він втратив до 51 кілограма за півроку.
Дослідники стверджують, що рівень бактерій, що продукують токсини, таких як ентеробактерії, знизився, тоді як кількість "хороших" бактерій, таких як біфідобактерії, зросла.
ВВС підкреслює, що якщо людина харчується лише низькокалорійною дієтою, можна помітити її здатність худнути постраждало, якщо в кишечнику все ще міститься високий рівень бактерій, що відключають ген, що спричинює спалювання жиру.
Незважаючи на це, саме дослідження визнає, що "характер самоконтролю цього дослідження не дозволяє зробити висновок про те, що всі описані ефекти були викликані маніпуляціями з кишковими мікробами".
Один з вчених, що проводили дослідження, Ліпін Чжао, виступаючи перед ВВС, пояснює: «Високий рівень токсичних бактерій може призводять до резистентності до інсуліну, через що людина не відчуває ситості за допомогою миски рису, а потребує 10 або 20 ″. Під час дослідження поліпшились метаболічні профілі та покращилася чутливість до інсуліну.