Згідно із західним сприйняттям, йога - це більше вправа на тіло, менше його як метод самопізнання чи способу життя. Якщо підходити до цього лише з фізичного боку, виникає питання, чи можна за допомогою нього схуднути? Чи можемо ми схуднути, повільно рухаючись, витримуючи пози? Якщо ми подивимося на гімалайських йогів та гуру, то відповідь однозначно так! Але в чому секрет?
Хороша новина полягає в тому, що вам не потрібно ставати подвижником. Згідно з оригінальними вченнями йоги та гуру, харчування є таким самим принципом, як правильні фізичні вправи, дихання, розслаблення, позитивне мислення або медитація. Не існує ієрархії між принципами, жодної більш важливої чи менш важливої, ніж інша. Фізичні вправи є доповненням і прихильником правильного харчування. У нас є правила правильного харчування, коли, як, що і з яким настроєм ми їмо. Йог свідомо підбирає їжу, приймаючи очищаючу та живильну їжу. Їжа - це живлення тіла, пам’ятаючи про цей принцип, не намагаючись вгамувати свої бажання, не намагаючись задовольнити смакові рецептори ароматами.
Завдяки очищенню таких продуктів, як фрукти, внутрішні органи функціонують здорово, токсини та відходи не відкладаються в кишечнику, але можуть регулярно виводитися з організму. Це робить тіло струнким, м’язи гнучкими, а суглоби рухливими, що полегшує вправи.
Поживні продукти, такі як овочі, крупи, бобові та молочні продукти, живлять органи, забезпечують організм достатньою енергією, а також формують захисні сили та стійкість організму до хвороб.
Дієти, настільки популярні в наші дні, не вкладаються в мислення йоги. Не існує загальної дієти, яка однаково підходить для всіх. Завжди слід враховувати індивідуальні відмінності.
Ті, хто знесилений, одужує від хвороби, повинні їсти переважно недоїдану, поживну їжу.
Ті, хто перегодований або їх організм надмірно забруднений, воліють їсти очищаючу їжу.
Дев'ять рад з питань харчування йогів
- Не станьте жертвою ароматів!
- Давайте звернемо увагу на те, скільки ми їмо! Штучні підсилювачі смаку дуже небезпечні!
- Давайте ретельно пережовувати їжу! Якщо ви хочете схуднути, пережовуйте їжу принаймні тридцять разів, щоб уникнути переїдання. Якщо ми не будемо ретельно жувати, травлення буде недостатнім, організму залишатиметься нестача, тому йому потрібно більше їжі.
- Ковтання без пережовування, пропуск перерв між прийомами їжі, прийом їжі в стресовому і злому стані призводить до поганого травлення!
- Правильне харчування: їжте нерафіновану цільну їжу, не перетравлюючи та не переваривши, їжу без штучних добавок, коли ми справді голодні!
- Уникайте надмірного вживання солі та цукру! Рафінований цукор, як і наркотики, призводить до звикання!
- Сплануйте своє харчування, а не їжте те, до чого ми маємо легкий доступ!
- Не думайте про те, “скільки вітамінів нам слід приймати”! Не поповнюйте свої потреби харчовими добавками, а їжте натуральну їжу!
- Насолоджуйтесь і милуйтеся сонячними променями, які наповнюють вашу їжу життям!