Для експертів ці речовини рослинного походження можуть запобігти ожирінню та діабету, якщо їх споживання достатньо.

секрети

В середині весни та з наближенням літа багато хто вже замислюється над найбільш доцільним харчуванням, щоб бути у формі у відпустці. Однак що, якщо одним із ключів до успіху в досягненні цієї мети є саме харчування? Фахівці з питань харчування розповіли про типи волокон, які існують, та про ряд переваг, які вони приносять у контролі ваги та здоров’ї чилійців.

Для Каталіни Міранди, дієтолога, фахівця з ожиріння та спорту, клітковина - це їжа, якою несправедливо нехтували в харчуванні. "Для того, щоб мати контрольовану вагу, недостатньо вибрати кращу їжу, але ще більш важливо знати, як регулювати порції, оскільки наша вага буде залежати від загальної кількості споживаного в порівнянні з тим, що витрачається щодня, і в цьому сенсі, Головна рекомендація - це клітковина, оскільки вони викликають ситість, забезпечуючи меншу кількість калорій », - пояснив він.

Речовина рослинного походження можна знайти в ряді продуктів, таких як артишок, овес, брокколі, малина, сливи, коричневий рис, цільні зерна, мигдаль, волоські горіхи, буряк, картопля в шкаралупі, квасоля, боби, пшеничні висівки, серед інших, однак його споживання вимагає мінімальної кількості.

‌: На літо без сорочки: П’ять натуральних продуктів, які змусять вас схуднути

Тим часом дієтолог Маріанела Лопес заявила, що «щоденна рекомендація щодо харчових волокон становить 25 грамів на день, і це було б можливим, якщо споживати 5 порцій фруктів та овочів щодня. Крім того, споживати воду щонайменше 8 склянок на день ”. Тоді фахівець уточнив, що існують два типи сімей: розчинні та нерозчинні, які приносять різну користь, але поєднані в повсякденному житті набагато краще.

Різниця полягає в тому, що один має здатність поглинати воду, а інший - ні. "Деякі типи розчинної клітковини широко використовуються для регулювання апетиту природним шляхом, оскільки, поглинаючи воду, розмір їжі збільшується", - сказала Каталіна. І їх можна знайти в основному в бобових (квасоля, нут, сочевиця), вівсяних висівках, ячмені та сухофруктах (волоські горіхи).

З іншого боку, нерозчинний, хоча і не всмоктується кишечником, його значення полягає в "підтримці або сприянні нормальному функціонуванню в кишковому транзиті, уникаючи запорів або запорів", додала Марієнела Лопес, яка міститься в цільних продуктах, висівках з пшениці та овочі та фрукти.

На жаль, досягти достатнього споживання клітковини не так просто, тому експерти радять у цьому випадку використовувати добавки, які доповнюють відсутність. Каталіна Міранда заявила, що в даний час найбільш ефективною є Нутравеліна. "Він містить одне з найефективніших розчинних волокон для контролю апетиту і поглинає у 50 разів більше його обсягу у воді, яка змішується з їжею, займаючи більше місця в шлунку, не забезпечуючи додаткових калорій".

І за згодою Маріанела Лопес рекомендувала "по 2 капсули за 15 хвилин до основного прийому їжі з великою кількістю води", щоб вона виконала свою мету. "Звичайно, доза може відрізнятися у кожної людини, але регулярне вживання важливо, щоб побачити користь", - підсумував він.