Звичайно, ми можемо розширити коло з друзями, членами сім'ї та колегами, але, звичайно, ми можемо розширити набір інструментів великими круглими мисками для салатів, грилем, великою кількістю відер льоду та великою кількістю м'яти для "лимонаду" та простий пікнік може перерости в серйозну вечірку з барбекю.

секрети

Але повернімось на мить до інтимного пікніка. В чому справа? Звичайно, кошик для пікніка та термос, келихи для шампанського, гігантські ковдри, картаті скатертини та пластикові тарілки. Ще потрібно додати сонячного світла і тіні, простору, спокою, тихого оточення, можливо чистого озера. Це рецепт.

Це може супроводжуватися різноманітним меню. Ми можемо зробити середземноморський тип, угорський стиль, хрусткі та м’які багети з салатом, приготованим зі свіжої зелені або великою кількістю сиру. Діапазон варіацій невичерпний, тому ми можемо впроваджувати інновації в будь-який час протягом літа.

Салат з курячого куску на грилі

Приготування: Додати солену курку і смажити до хрусткої скоринки.

Зваріть кускус у 4 дл гарячої підсоленої води і дайте йому постояти покритим 15 хвилин.

Запекти перець у духовці, очистити від шкірки і подрібнити. Подрібніть помідори та зелену цибулю, а потім збийте разом з кускусом.

Курячі струни рвемо, змішуємо це з салатом. Збризніть оливковою олією та оцтом і збийте разом з подрібненою петрушкою.


Окунути каррі

Приготування: Змішайте майонез з каррі та маскарпоне. Помідори варять, очищають від шкірки, насіння збирають і ризикують. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і нашаткуйте каріандр. Підготовлені інгредієнти змішуються.

Овочі чистять і нарізають паличками 8-10 см, подають із зануренням.

Вишневе шампанське

Інгредієнти:
50 дкг вишень
5 дл кубиків льоду
1 пляшка смачного шампанського

Підготовка: Вишні видаляють кісточки, розгладжують кубиками льоду, виливають у шампанське і перемішують ще 10 секунд. Ми наливаємо його в термос, закриваємо герметиком, і ви можете піти до кошика для пікніка.


Секрет термоса

Одним з найважливіших інструментів для пікніка є термос. Оскільки він зберігає холод і холод, а тепло тепле, він чудово підходить для пристосування до погоди. Ви можете приготувати в ньому гарячий суп з кабачків, для якого булочки сухарики подають окремо, або теплий сливовий суп з більшими шматочками фруктів, посипаний попередньо підсмаженими скибочками мигдалю, або просто простий сметанний картопляний крем-суп з великою кількістю підсмаженого імператора бекон. Все це можна зробити холодним, а може стати чудовою закускою в приємній товстостінній пластиковій чашці.

І звичайно десерт важливий. Описаний вище ігристий фруктовий коктейль є одним із моїх найбільших улюблених, і його можна варіювати різними фруктами залежно від пропозиції сезону. На початку сезону ви можете прийти до великого класичного шампанського, залитого полуницею та великою кількістю льоду. Потім ви можете скуштувати варіації вишні, вишні, малини та смородини, пізніше ви можете скуштувати шампанське з персиком та грушею. І як цікаво: шампанське завжди добре поєднується з усіма ними.

Остерігайтеся вживання алкоголю в день, тому що сонячні промені та коктейлі з шампанським можуть бути особливо небезпечними ...

Практичні поради для пікніка

Поводьтесь з м’ясом обережно, вони довго не витримають спеку, тому намагайтеся їсти його швидко або готуйте нежирне м’ясо. Для цього чудово підходить курка-барбекю. він має низький вміст жиру і його можна вживати окремо або в поєднанні з їжею.

Овочів не варто боятися, вони довго зберігаються в теплі, ми лише шкодуємо їх від майонезних соусів, і звичайно наш шлунок здебільшого.