Коли справа стосується будь-якої їжі чи їжі, ми зазвичай ділимося на дві групи. Хтось насолоджується всіма стравами і любить пробувати нові рецепти. Очевидно, він дотримується принципу "їжте все, що мені не звучить". Друга група людей відібрала лише певний асортимент продуктів і рецептів. Можливо, вони передумають щодо надзвичайно здорової селери.
Повна вітамінів та мінералів
Селера вважається важливим джерелом вітамінів групи В - В комплекс. Ці вітаміни корисні для здорова шкіра, нігті, волосся, за право функція печінки також для "хороших нервів" . Тож селера допомагає тілу і душі. Листя селери містять вітамін С. Ми оцінимо більше вітаміни - А, Е, К. Що стосується мінералів, які він містить калій, магній, хром, йод, натрій, кальцій, цинк та залізо.
Також читайте:
Захисник здоров'я
У народній медицині вважається селерою природний афродизіак, але це також має багато інших позитивних наслідків для здоров'я. Він містить велику кількість ефірних масел. Впливає на слизові оболонки у роті, шлунку та кишечнику - має антибактеріальну дію. Пригнічує інфекції нирок навіть у сечовивідних шляхах. Дезінфікуюча дія селери також проявляється в респіраторні захворювання. Окрім дії дезінфікуючого засобу, він також розчиняє слиз і зміцнює імунітет. Найефективнішим є сік свіжого селери.
Селера на кухні
Неминуче належить кожній кухні - навіть корінь селери, його використання дійсно універсальне. Застосовується як пряність - свіжа та сушена - у супах, заправках та м’ясних маринадах. Сирий корінь кладуть у салати, намазують, але він також смачний - вариться - вариться в супі, тушкується та смажиться. Якщо чийсь типовий аромат заважає, вони можуть додати моркву та кілька крапель лимонного соку. Селера додає їжу воістину безпомилковий смак.
Дорога до стрункої лінії
Селера - ідеальний супутник, якщо ви вирішили скинути зайві кілограми. Сто грамів цього смачного овоча містить близько 20 калорій. Натріть на тертці, наріжте шматочками, запікайте, тушкуйте, додайте в салат або приготуйте з нього смачний картопля фрі, але вони не будуть містити стільки крохмалю, солі та непотрібного жиру, як класичні. Іншою його перевагою є високий вміст клітковини, прийом яких надзвичайно важливий не тільки якщо ви сидите на дієті.
Будьте в курсі всього, що вас цікавить. Читайте новини та цікаві речі зі сфери здоров’я, краси та способу життя.