Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

шинкою

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • куряче яйце120 гр.2 од166,11 ккал.
  • цільнозерновий хліб120 гр.2 Великий скибочку302,71 ккал.
  • Іберійська шинка свинина80 гр.4 Маленький шматочок299,52 ккал.
  • Сіль1 гр.1/2 Щіпка0 ккал.
  • оливкова олія3 гр.1 чайна ложка кави27 ккал.

Підготовка

1. У каструлю кладемо масло і чекаємо, поки воно нагріється.

2. Поки ми збиваємо яйце.

3. Коли олія стане гарячою, додати збите яйце.

4. Ми перевертаємо його до тих пір, поки яйце не буде повністю готовим, і ми отримаємо наш французький омлет.

5. Далі ми кладемо його в хліб разом з шинкою. Якщо хочете, можете трохи підігріти хліб.

Додаткова інформація

Це рецепт здорового сендвіча з цільної пшениці, головним інгредієнтом якого є яйця, одна з найбільш повноцінних продуктів харчування завдяки харчовому балансу, який він містить. В основному він містить білки з високою біологічною цінністю. Жири, які ми знаходимо, концентруються в жовтку і є здоровими жирами, а також мають високий вміст холестерину. Також він багатий вітамінами (А, D, Е та група В) та мінералами (цинк, залізо, селен, йод та фосфор). Яйце є основним джерелом холіну, важливим компонентом для функціонування та цілісності клітин, і містить каротиноїди, антиоксиданти, які пов'язані з профілактикою дегенеративних захворювань, таких як катаракта або рак.

З іншого боку, доданий нами хліб забезпечить нас вуглеводами, зробивши цей рецепт більш енергійним. Оскільки це цільнозерновий хліб, він має високий вміст клітковини, виконуючи функції шлунково-кишкового регулятора, запобігаючи запорам. Крім того, клітковина призведе до повільнішого виділення цукру в крові, що є дуже корисним для підтримки рівня глюкози в крові.

Ми додали шинку до цього бутерброда, який крім того, що забезпечує колір та смак, забезпечує нас білками високої біологічної цінності та корисними жирами. Він також забезпечує нас різноманітними мінералами (фосфором, цинком та залізом), і ми не повинні забувати про його високий вміст натрію, саме тому він шкідливий для тих, хто має гіпертонію та затримку рідини.

Ми зіткнулися з простим рецептом бутерброду з цільної пшеничної тортилі та шинки, ідеально підходить для здорового та збалансованого харчування. Отже, для любителів перекусів це дуже хороший варіант.