| "Груд | ||||||
| 1 | два | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| одинадцять | 12 | 13 | 14 | п’ятнадцять | 16 | 17 |
| 18 | 19 | двадцять | двадцять один | 22 | 2. 3 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Пробіотики - це мікроорганізми, які після споживання залишаються активними в кишечнику та надають корисні фізіологічні ефекти.
У томі 16. Номер 3. Липень-вересень 2012 р. Іспанського журналу з питань харчування та дієти людини є редакційна стаття на цю тему, написана престижною і відомою дієтологом-дієтологом Івою Маркес-Лопес (вона розвиває свою професійну діяльність на факультеті наук про здоров'я та спорт (Уеска) Університету Сарагоси, і що серед багатьох речей відомо тим, що він є творцем разом з президентом Іспанського фонду дієтологів-дієтологів (Гізеппе Руссолілло) відомої системи обміну ® для Підготовка дієт та планування меню.
Ну, зазначена редакційна стаття має назву: "Пробіотики та збільшення маси тіла у людей: поспішні висновки і не засновані на наукових доказах.
Протягом усієї редакції автор згадує, як у травні 2012 року в засобах масової інформації (я особисто пам’ятаю, як «новини йшли в Інтернеті) стверджується той факт, що шляхом проковтування ожиріння пробіотиками можна сприяти. У редакційній статті Іва зауважує, що вже в 2009 році були суперечки на цю тему (через коментарі французького вченого в англійському журналі). Але те, що змусило дискусію «перескочити» до ЗМІ, був той факт, що в травні 2012 року було опубліковано мета-аналіз на цю тему, який мабуть мав великі помилки (наприклад, змішування досліджень на тваринах та людях).
З іншого боку, у цьому номері (липень-вересень 2012 р.) Іспанського журналу з питань харчування та дієтології людини опублікована стаття під назвою: "Вплив пробіотиків на контроль ожиріння у людей: недоведені гіпотези". У цій статті (яка оглядає лише статті про людей) автори не підтримують попередню гіпотезу (що пробіотики можуть змусити вас набирати вагу тіла), а скоріше, що споживання пробіотиків може модифікувати мікробіоти людини і, отже, може бути іншим інструментом. ожиріння.
У редакційній статті журналу автор закінчує тим, що, здається, існує взаємозв'язок між масою тіла та мікробіотою, але, оскільки досліджень на людях не так багато, і з них існує найбільше спостережень, недостатньо наукових доказів зробити висновок, чи тип мікробіоти є причиною або наслідком зміни ваги людини. Доказом того, що це не так просто, є те, що різні дослідницькі групи дійшли різних висновків. І в цьому сенсі для того, щоб зробити висновки, потрібно більше і кращих клінічних випробувань.
Окрім цієї цікавої редакції, реальність полягає в тому, що дослідження щодо мікроорганізмів, що знаходяться в кишечнику, та їх впливу на наше здоров'я були досить актуальними в останні роки. Існує безліч досліджень, які пов'язують певні штами бактерій із меншим ризиком раку, зниженням рівня холестерину, поліпшенням травлення, зниженням толерантності до лактози, покращенням спортивних показників, зменшенням симптомів захворювань органів травлення ... існують навіть дослідження, які пов'язують їх із діабетом, аутоімунні захворювання, аутизм, ожиріння, хвороба Альцгеймера ... І навпаки, інші типи мікроорганізмів пов’язані з вищим ризиком страждання певними захворюваннями.
Багато трапляється в харчуванні (і в інших сферах життя), коли з’являється щось нове, виникає узагальнений ентузіазм і запал, і здається, що це працює на все, але з часом перевіряється, що може бути важливо, щоб тому, що надавалось стільки значення, але не настільки, наскільки вірили, і не було корисним для такої кількості речей, як вірили.
Я пам’ятаю перші опубліковані дослідження, в яких ожиріння було пов’язане з певною мікробіотою. У цих початкових дослідженнях було зроблено висновок, що наявність певної мікробіоти означає більший ризик зайвої ваги та ожиріння. Мене завжди дивували ці висновки, оскільки іноді вони не цінували обставин, що все було навпаки, тобто з огляду на те, що люди з надлишком жиру в організмі мають, як правило, менш здорові харчові звички, і враховуючи, що тип дієти впливає на тип мікробіоти, що трапилося так, що їх тип мікробіоти зумовлювався таким типом менш здорової дієти.
Я пам’ятаю, як ходив на конференції, де буквально чув, як доповідачі говорили, що при трансплантації калу (вона складається з «передачі» мікробіоти, яка нас цікавить, від одного господаря, який її має, до іншого, де ми також хочемо її імплантувати), втрати до 12 було досягнуто кілограмів ваги. Це, очевидно, здалося мені незвичним і не надто довірливим, скоріше для мене це «звучало» як типовий сенсаційність деяких брендів аксесуарів або типова ілюзія чогось нового, що з’являється до того, як реальність поставить речі на свої місця. Роками до того, як він чув подібні речі про гормон лептин, про деякі жирні кислоти ... і врешті-решт він опинився у воді борщівника.
Пізніше були опубліковані дослідження, де цей факт (якщо ожирілі мають різну мікробіоти і тому страждають ожирінням, або якщо вони страждають ожирінням, і коли вони їдять по-різному, вони в кінцевому підсумку мають іншу мікробіоти) він був врахований, і для цього мікробіота двійнят (у яких один страждав ожирінням), імплантуючи їх мишам. Було видно, що мікробіота насправді допомагала схуднути. Але було видно, що це було так, якщо дотримувались нормальної або гіпокалорійної дієти, але ні. Це означає, що тоді щось впливає на мікробіоти на вагу, але не настільки, наскільки деякі хотіли б, щоб ми вірили, оскільки ми бачимо, як багато інших факторів включають багато, наприклад дієта (як це було здоровим глуздом з самого початку).
Про це, я вам кажу, нещодавно була опублікована стаття в журналі Nature, де, крім усього цього, було також підкреслено, що багато досліджень мікробіому базувались на мишах без мікробів (оскільки так легше встановити мікроорганізми, які ми хочемо), але, звичайно, миші без мікробів взагалі не представляють стан нормальності (настільки, що вони страждають від проблем зі здоров’ям саме через цей факт), і тому можливо, що вони не слугують прикладом для передбачити реакцію, яку мали б мати нормальні миші з мікробіомом на мікробіоти, які імплантуються їм нормально. Мало того, але мікробіом гризунів значно відрізняється від людського, і, можливо, тому (коментує статтю) не можна екстраполювати.
Це означає, що мікробіота має своє значення, що вона, безумовно, впливає на багато аспектів нашого здоров'я і що вона може мати певний вплив на вагу, але що вона, безумовно, працює не на все, що це не магія в будь-якій ситуації і що вона це лише ще один фактор, а не ФАКТОР.
Тому всім компаніям, які прагнуть продати певні пробіотичні бактерії з рекламою, що вони змусять нас позбутися всіх зайвих кілограмів, не вистачає наукової бази, щоб довести, що їх продукт насправді виконує обіцяне. Чудес не існує.
Схожі повідомлення
1) -Якими властивостями володіє кава? Кава отримується із смаженого та меленого насіння рослини, характеризується своїм багатством антиоксидантів, таких як поліфеноли, вона також забезпечує невелику кількість деяких мінеральних речовин, таких як калій, фосфор, селен та магній та вітаміни, такі як пантотенова кислота, фолієва кислота та щось вітамін К. […]
Потенціал мікробіоти кишечника впливати на здоров'я особливо важливий для людей похилого віку. Це пов’язано з тим, що мікробіота може модулювати вікові зміни вродженого імунітету, саркопенії та когнітивних функцій, що є елементами слабкості. Як незалежні дослідження, так і […]
Кістки та мікробіота? В останнє десятиліття спостерігається вибух досліджень щодо того, як бактерії, що населяють людський організм, впливають на здоров'я та хвороби. Однією з найбільш дивовижних концепцій, що випливають з цієї роботи, є здатність мікробіоти кишечника практично впливати на [...]
- Коричний рис корисний для вас Користь, втрата ваги та харчування - Спосіб життя
- Міф про печеру застосовується для схуднення Антоніо Вальверде Харчування
- Вправи, Втрата ваги, Легкі png зображення - прозорі зображення, завантажені безкоштовно
- Обмін речовин і втрата ваги
- Як вправи змінили моє життя (спойлер - це не інша історія схуднення)