чевапі

Спільний доступ виявляє інтерес!

Сербський чевапі вважається національною стравою Сербії. Виготовлені з трьох видів свіжого яловичого фаршу, ці гострі шашлики цікаво зробити, і вони того варті. Хліб під назвою Лепіня зробити досить просто, і рецепт також включений сюди. Якби мені не вистачало часу, я міг використати будь-який хороший корж для приготування цієї смачної сербської головної страви - я використовував м’ясорубку Kitchenaid для приготування шашликів. Чим якісніші м’ясні шматочки ви використовуєте, тим смачнішими будуть ваші сербські чевапі. Я використовував поєднання баранини, свинини та яловичини, і вони були чудовими.

Зазвичай цевапі подається з цибулею зверху та хорошою порцією каймаку, який є вершковим молочним продуктом. Якщо ви не можете його знайти, я включив швидкий і простий рецепт для його тиражування.

Хліб, що називається лепїна, досить простий у виготовленні, і нам він сподобався. Сербські цевапі - це щось на зразок бутерброда, але ніколи в булочці, як гамбургер, це просто коржі.

Багато країн регіону люблять цевапі, хоча воно виготовляється з різних видів м’яса та бортів. Ви точно знайдете цей делікатес на вулиці в Сербії. Я люблю вуличну їжу, чи не так?

Якщо ви хочете отримати більше справжніх рецептів та дізнатись більше про країну Сербію, обов’язково відвідайте "Нашу подорож по Сербії".

Бажання ще більше? Обов’язково приєднуйтесь до кулінарної та культурної подорожі навколо світу, щоб нічого не пропустити, це безкоштовно, ви також можете стежити за мною в Instagram, Facebook, Pinterest та YouTube, щоб стежити за нашою подорожжю.

Зверніть увагу, що ця сторінка містить партнерські посилання, де я заробляю невелику комісію, однак це жодним чином не вплине на ціну, яку ви платите. Я ціную вашу підтримку!