середземноморська

01 квітня Середземноморська дієта для захисту від остеоартрозу

Ми всі знаємо, що збалансоване, різноманітне та здорове харчування позитивно впливає на наше здоров’я та зменшує ризик багатьох захворювань. Але чи існує конкретна дієта при артрозі?

Давно відомо, що Середземноморська дієта сприятливо впливає на здоров’я серцево-судинної системи, деякі види раку, хронічні захворювання та когнітивні показники, можливо, це також корисно для здоров’я суглобів та артрозу?

Роль харчування при хронічних патологіях все більше вивчається, а модель середземноморської дієти пов'язана зі зменшенням запалення колін у хворих на ревматоїдний артрит, саме тому вплив, який він може мати на остеоартроз.

В огляді трьох опублікованих досліджень дослідники дійшли висновку, що насправді дотримання дієти за схемою середземноморської дієти корисно для артрозу та здоров’я суглобів загалом.

Який взаємозв’язок існує між середземноморською дієтою та артрозом?

Результати показують, що середземноморська дієта по-різному захищає та допомагає артрозу:

• Підтримує якість життя людей з остеоартритом, зменшуючи запалення, покращуючи діапазон рухів суглобів та покращуючи настрій.
• Він має захисну дію проти остеоартриту, оскільки у людей, які найкраще дотримуються середземноморської дієти, менше випадків остеоартриту (тобто поширеність остеоартриту нижча).
• Він діє як протизапальна дієта завдяки компонентам, присутнім у певних характерних продуктах харчування, які мають властивість зменшувати запальні речовини та деградувати хрящі.

Чи справді наша дієта - це середземноморська дієта?

Життя в середземноморській країні не гарантує нам, що наш раціон відповідає традиційному раціону, який має свої особливості та продукти. Ми повинні забезпечити велике споживання фруктів, овочів, бобових, горіхів, особливо цільнозернових, риби - не зважаючи на жирну рибу - і молюсків, помірне споживання птиці та яєць, а також використовувати оливкову олію первинного виробництва як основне джерело жиру.

Підводячи підсумок, з дієтою, подібною до схеми середземноморської дієти, ми зробимо перший крок, щоб подбати про артроз.

Автор: Естер Барнес, фармацевт та спеціаліст з питань медичного письма в Nutresalut

Джерело: Morales-Ivorra I, Romera-Baures M, Roman-Viñas B, Serra-Majem L. Остеоартроз та середземноморська дієта: систематичний огляд. Поживні речовини. 2018 серп. 7; 10 (8).