Мексика, 14 квітня (Notimex- Дотримання середземноморської дієти, що складається з овочів, цільного зерна, риби та оливкової олії, може допомогти зберегти когнітивні функції, згідно з дослідженням, опублікованим Національним інститутом охорони здоров’я США (NIH) Англійська).

середземноморська

Для дослідження вчені проаналізували дані досліджень вікових захворювань очей (AREDS та AREDS2), які оцінювали вплив вітамінів на вікову дегенерацію жовтої плями протягом багатьох років та включали приблизно 8000 людей.

Дослідження AREDS оцінювало когнітивну функцію учасників через п’ять років, тоді як AREDS2 робило це на початку дослідження, а також через два, чотири та 10 років. Також дослідники проаналізували вплив дієти за допомогою анкети.

У учасників, які найбільше дотримуються середземноморської дієти, був найменший ризик зниження когнітивних функцій; однак велике споживання риби та овочів мало найбільший захисний ефект.

Чисельні відмінності в оцінках когнітивних функцій між учасниками, які дотримуються середземноморської дієти з найбільшим або найнижчим показником, були відносно невеликими, що означає, що люди, швидше за все, не побачать різниці в щоденній функції.

Однак на рівні населення ефекти показали, що від цього залежать пізнання та здоров'я нейронів.

“Ми не завжди звертаємо увагу на свій раціон. Нам потрібно дослідити, як харчування впливає на мозок і очі ", - сказала Емілі Чью, провідний автор дослідження, опублікованого в журналі" Альцгеймер і деменція ".