• Почніть
  • Коронавірус
  • Про нас?
  • Новини
  • Статті
    • Найкраще з MSP
    • Медичні, оригінальні та оглядові
    • MSP Latino
    • Блог
    • Інтерв’ю
    • Редакційні правила
  • Журнали
  • Мультимедіа
    • Інтерв'ю MSP
    • Відео
    • Інфографіка та графічні фрагменти
  • Прямий MSP
  • Події
    • Безперервна освіта
    • Фотогалереї
  • Мікросайти
    • Суглоби та псоріаз поза шкірою
    • Рак нирок
    • Легеня і Канкер
    • Дерматологічний форум
    • Форум кардіологів
    • Пневмококовий форум
    • Форум артриту
    • Форум пацієнтів з множинною мієломою
    • Професійний форум з множинною мієломою
    • Форум раку молочної залози

Середземноморська дієта допомогла б зменшити псоріаз

Латинське агентство новин медицини та громадського здоров'я

зменшити

Середземноморська дієта має великий вплив на зменшення таких захворювань, як псоріаз, завдяки їжі, багатій антиоксидантними, протизапальними та низьковуглеводними поживними речовинами, та соціальною складовою, яка дозволяє людям відчувати себе легше, зменшуючи стрес.

З 2009 року доктор Селін Фан із французької університетської лікарні Анрі Мондор де Кретей провів розслідування взаємозв'язку між середземноморською дієтою та псоріазом; у цьому дослідженні брало участь 35 000 людей, і 3500 з них страждають на псоріаз на різних стадіях тяжкості, Через два роки цієї дієти досліджуваними людьми спостерігалося зменшення псоріазу у людей, які придбали цей тип дієти.

У цьому дослідженні, опублікованому в JAMA Dermatology, також зазначено, що середземноморська дієта - це дієта, заснована на сільському господарстві та риболовлі в країнах, які розташовані поблизу Середземного моря, таких як Іспанія, Італія, Франція, і що вона має великий соціальний компонент. Зі свого боку, Юнеско, який назвав середземноморську дієту нематеріальною культурною спадщиною у 2010 році, визначає наступне:

«Цей елемент нематеріальної культурної спадщини висвітлює цінності гостинності, добросусідства, міжкультурного діалогу та творчості, а також способу життя, який керується повагою до різноманітності. Крім того, він відіграє важливу роль як фактор соціальної згуртованості в культурних просторах, гуляннях та святах, об'єднуючи людей різного віку, умов та соціальних класів ".

Як це годування?

Він характеризується униканням попередньо приготовлених страв і заохочує споживання місцевої їжі, він має широкий спектр корисних продуктів, що сприяють збалансованому харчуванню. Це не означає, що хворі на псоріаз більше не можуть вживати червоне м’ясо, вуглеводи, рафіноване борошно, солодощі, сіль, але його слід зменшити.

Середземноморська дієта заохочує харчування з бобових, овочів, фруктів, білого м’яса, такого як риба, макарони, рис, горіхи, вино (воно багате антиоксидантами), оливкова олія (містить омега 3 і 6) або ріпак, низьке споживання молочних продуктів у жирі та цукрі через його високу біологічну цінність і особливо споживання води.

Тим часом ця дієта сприяє збагаченню пробіотиками, що сприяє нормалізації роботи кишкової флори та зміцненню імунітету. Крім того, антиоксиданти допомагають нейтралізувати вільні радикали, пов’язані із створенням таких захворювань в організмі, як рак.

На закінчення, з точки зору псоріазу, ця дієта сприяє зменшенню запалення ділянки шкіри та підтримці належного функціонування всіх білків та антиоксидантів в організмі.