МАДРІД, 27 липня (EUROPA PRESS) -

дієта

Середземноморська дієта, що складається з фруктів та овочів, бобових, злакових культур, хліба, риби, фруктів, горіхів та оливкової олії першого віджиму, може пом'якшити тяжкість псоріазу, згідно з дослідженням, проведеним доктором Селін Фан з Університетської лікарні Анрі Мондор де Кретей (Франція).

У своєму дослідженні, опублікованому в журналі "JAMA Dermatology", команда, яку очолював Фан, оцінила загалом 35 735 респондентів, які є частиною спостережного дослідження, заснованого на анкетах, що проводяться з 2009 року, з яких 3557 повідомили, що вони хворі на псоріаз. Стан був важким у 878 випадках, і було зафіксовано 299 нових випадків, що виникли більше ніж через два роки після включення до досліджуваної групи.

Пацієнтів з псоріазом ідентифікували за допомогою самостійно заповненої анкети «в режимі он-лайн» та класифікували за ступенем тяжкості захворювання. Дані про дієтичне споживання були зібрані протягом перших двох років участі у досліджуваній групі для розрахунку балу, який відображав відповідність середземноморській дієті, від 0 для невиконання дотримання до 18 для максимального дотримання.

Таким чином, вони підтвердили наявність протилежної зв'язку між дотриманням середземноморської дієти та тяжкістю псоріазу. Тобто пацієнти з важким псоріазом менше відповідали середземноморській дієті і навпаки, навіть після того, як дослідники врахували інші можливі пом’якшувальні фактори.