Автор дослідження, д-р. Олубукола Аджала з лікарень Західного Сассексу та його колеги оглянули 20 досліджень, що порівнювали сім популярних дієт при цукровому діабеті 2 типу. Дослідження показало, що дієти з низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом білка та з низьким вмістом глікемії знижують рівень цукру в крові, і як мінімум через шість місяців використання середземноморська дієта була найбільш успішною у скороченні дієти, але інші дієти не мали значного ефекту .
Сам доктор Аджала був здивований тим, що споживання більше середземноморської дієти може змусити вас схуднути більше, ніж споживання низьковуглеводних. Суть цієї дієти полягає в тому, щоб їсти багато фруктів, овочів, бобових, цільнозернових та риби, а масло і сіль замінювати оливковою олією та іншими спеціями. Попередні дослідження середземноморської дієти показали, що вона може зменшити ризик хвороби Альцгеймера, хвороби Паркінсона та смерті від серцевих захворювань.
Хоча дослідження не виявило доказів того, що вегетаріанська, веганська або багата клітковиною дієта сприяла зниженню ваги, вони також можуть допомогти контролювати рівень цукру в крові.
Подальші аналізи також показали, що дієти з низьким вмістом вуглеводів, низьким глікемічним індексом та Середземномор'я підвищують рівень хорошого холестерину з 4 до 10 відсотків, знижуючи при цьому рівень тригліцеридів на 9 відсотків.
Кетрін Зерацька, дієтолог клініки Мейо в Рочестері, яка не брала участі у дослідженні, вважає, що контроль рівня дози та послідовне харчування - це дві речі, які важливі для діабетика 2 типу, тому середземноморська дієта може бути саме такою. ефективний, оскільки дотримуватися його відносно легко. Але ця дієта не є єдиним методом збереження для діабетиків, важливіше збалансовано харчуватися, їсти багато фруктів та овочів, споживати лише невеликі порції за раз і за можливості звертатися за допомогою до лікаря.