Середземноморська дієта, з чого вона складається
Переваги автентичного "Середземноморська дієта" що, у листопаді 2010 рік, Він був оголошений нематеріальною культурною спадщиною людства у спільній конфесії Іспанії, Португалії, Франції, Греції, Італії, Мальти та Марокко.
Раніше в 2007 рік, Іспанський уряд запропонував кандидатуру цієї середземноморської дієти для включення до зазначеної спадщини, але на міжнародній конференції було відхилено ЮНЕСКО, Організація Об'єднаних Націй з питань освіти, науки та культури, виступав у Найробі.
Однак у 2013 рік ЮНЕСКО Уже було домовлено про те, щоб цю середземноморську дієту включити до нематеріальної культурної спадщини людства на Кіпрі, Хорватії та Португалії, через три роки після затвердження цієї вимоги для Іспанії, Греції, Італії та Марокко.
Області, що охоплюють цей тип харчування, - це райони вирощування оливок, Греція, Близький Схід, Піренейський півострів, Італія та балканські країни, всі вони оточені великим Середземним морем.
Але від справжньої середземноморської дієти, яку вони споживали, принаймні в нашій країні, у багатьох, хто зараз вмирає з 90 і більше 100 років, нічого не залишилось.
На той час навіть спосіб життя був здоровим. Не було ні стресу, ні забруднення, ні стільки машин, ні телевізора, ні пультів дистанційного керування ... і багато хто їв те, що міг, але добре вирощений. Цього загалом було більш ніж достатньо, звичайно, нічого спільного з меню, яке зараз пропонують багато ресторанів, наприклад, "найжорстокіше меню", "їж, поки не лопнеш" ... і що, на жаль, занадто багато людей часто.
В даний час з платформами, присвяченими "доставці", тобто "до розподілу" або "доставці" як Глово, Deliveroo…, Ми можемо їсти що завгодно по телефону, не виходячи з дому. Наприклад, Glovo працює з 8 ранку до 12 ночі та 365 днів на рік.
Основні характеристики цієї дієти Вони споживають велику кількість рослинних продуктів, фруктів, овочів, бобових, горіхів, хліба та інших круп, при цьому пшениця є основною їжею, оливкова олія як основний жир і регулярне вживання вина в помірних кількостях.
Харчовою пірамідою, яка найбільше нагадує цю середземноморську дієту, сьогодні буде MyPlate, створена в 2011 році, про яку я вже розповідав вам у цій публікації.
Підтримувати міцного здоров’я протягом багатьох років, необхідно виконувати принципово:
1. Все, що я тобі що пояснив, що завжди їли, не шукаючи так званих "суперпродуктів" і цілу серію "дивних речей", які нам зовсім не потрібні, але які реклама хоче від нас до очей.
два. Візьміть також звичайні кількості, не набиваючи себе, щоб не відчувати потреби швидко і швидко прямувати до дитячого ліжечка.
3. Триразове харчування триває досі: «снідай як король», «їж як принц» та «вечеряй як жебрак»
4. Також майте здоровий спосіб життя, тобто не майте сидячого життя, вже розглядається епідемія 21 століття, про що більшість не хочуть чути
Здорова дієта без фізичних вправ буде марною, і багато фізичних вправ без хорошої дієти теж.
Чи знаєте ви, що сказала Марія Нейра цього тижня, 3 вересня, в іспанській медичній газеті, Директор з питань охорони здоров’я та екологічних та соціальних детермінант здоров’я ВООЗ, орган Організації Об'єднаних Націй, штаб-квартира якого знаходиться в Женеві?
Марія - іспанка, лікар та фахівець з ендокринології та харчування, з якою я мав задоволення особисто зустрітися з вересня 2002 рік і серпня 2005 рік, Вона була президентом Іспанського агентства з безпеки харчових продуктів та віце-міністром охорони здоров'я та споживачів в Іспанії.
"Ми повинні вирішити, чи хочемо ми продовжувати вживати їжу, щоб зруйнувати наше здоров’я, чи ні. Ми повинні повернутися до прийняття режимів харчування, які не шкодять нам самим.
Хто наважується захищати це, що слід повторювати скрізь і кричати?