Як тільки ми почуємо, як спеціалісти з дієтології говорять або заглядають в ІНТЕРНЕТ, ми дізнаємось, що СРЕДИЗЕМНОЇ ДІЄТА приносить ЗДОРОВ'Я в наші будинки і повинна бути частиною нашого щоденного "що робити".

За даними Вікіпедії, «Основними характеристиками цієї дієти є велике споживання рослинних продуктів (фрукти, овочі, бобові, горіхи), хліба та інших круп (основна їжа - пшениця), оливкова олія як основний жир та регулярне вживання вино в помірних кількостях ».

кухня

З цими базами народився харчовий відділ La Colegiala. Щоб відновити дуже рецепти HUERTAN, деякі вже майже забуті або важко знайти, такі як ПШЕНИЧНИЙ СТЕЙК, інші як садові, але такі ж бурхливі, як ПІКАНТОНИ, а інші такі традиційні, як CHILINDRON CHICKEN.

В середовищі, подібному до того, в якому ми живемо сьогодні, де ЧАС працює проти нас, коли йдеться про те, щоб змусити нас їсти вдома, ми вважаємо, що важливо підтримувати ЗДОРОВЕ ЇЖЕННЯ. Тому наш кухонний відділ разом із відділом дієтики переглядають рецепти знову і знову, щоб це було так. Ми адаптуємось до СЕЗОНУ, влітку не їмо так само, як взимку, тушонку, сочевицю, трохи тефтелі з тріски ..., адаптуємось до нових смаків, включаючи в них інгредієнти, що вносять ЗДОРОВ’Я в раціон: Овочевий Лазанья, салати з макаронних виробів, риба, наприклад, морський окунь або лосось, з високим вмістом омеги 3. Ми також включаємо ТОЧКУ доданої вартості в рецепти, як СЕРЕДЗЕМНІ, як Гаспачо, до якого ми беремо нашого брата ГАЗПАЧО ДЕ БУРЯК, який забезпечує чудову кількість ЗАЛІЗ.

Ми продовжуємо бути дуже ЛОКАЛЬНИМИ у виборі постачальників сировини, ми віримо, що з нашого САДУ виходить більше, ніж достатньо плодів, щоб покрити переважну більшість необхідних нам інгредієнтів, і ми можемо майже побачити, як ті ФРУКТИ ростуть, якщо поглянути двері нашої фабрики.

За тижневим графіком ми готуємо ДВІ ЩОДЕННІ БЛЮДИ за скоригованими цінами від 2,6 до 4,9 євро, упаковані в піднос, який ми можемо покласти в мікрохвильові печі, і це дає нам можливість їсти ЗДОРОВО і КОМФОРТНО.

Скориставшись цим чудовим відділом та запитами деяких наших клієнтів, було зроблено велику кількість замовлень, ВЕЛИКИХ ПАЕЛЛ, значних кількостей СОЛІ, ПІДКЛАДУ, ПАКАТІВ, навіть до ОРЕНДИ столів, стільців та посуду. всі подаються з УСПІХОМ і де вони надсилають нам ВІТАЄМО з доглядом за товаром та послугою.

Розробка PINCHOS - те, про що ми вже говорили в той час у цьому блозі. Це асортимент ЗАХВАТІВ НА ХЛІБ, НІЧОГО не пощадили, найкращі сирні креми у світі (а це Мурчіана), найкращі козячі сири, найзеленіші паростки, контраст ЕКОЛОГІЧНЕ ДЖЕМ ... шампури особливий характер. Ці PINCHOS замовляються нашими клієнтами як ДОДАТКОВІ для своїх ВІЧЕР або домашніх свят, часто стаючи ЗІРКОЮ зазначених ВІДБАКІВ, і слухаючи багатьох клієнтів, такі лестиві фрази, як ДЛЯ НАСТУПНОГО ВІДМІНАННЯ: «ТІЛЬКИ ПІНЧО І САЛАДО З ШКОЛЬНИЦІ».

PINCHOS мають можливість ДОСТАВКИ ДОМА, ми приїжджаємо з ними щойно виготовленими, без розкладу, просто скажіть нам, СКІЛЬКИ ВИ ХОЧЕТЕ, В ЯКИЙ ЧАС І ДЕ, ви здивуєте своїх гостей.