науковий комітет Іспанського агентства з безпеки харчових продуктів та харчування (Aesan) радить слідувати a дієта "Здоровий та стійкий" з "переважанням" Росії їжа рослинного походження та "помірне" споживання їжа тваринного походження та рекомендує споживати продуктів з сезон та з близькість.

місцеві

Покращення споживання продукції з сезон та з близькість

"У всіх випадках споживання продукції з сезон та з близькість”, Стверджують експерти Aladino Study 2019 Харчування, фізична активність, розвиток дитини та ожиріння в Іспанії.

продуктів з близькість відносяться до тих продуктів Це виробляти в радіусі відстань Увійдіть виробник Y споживач відносно близько. Кілька колективний встановити, що товар є місцевим, коли відстань між місцем, де його виробляють, і місцем, де його продають, не перевищує 100 кілометрів.

Тоді як продуктів з сезон посилаються на час і визначають ці продукти як фрукти, овочевий, гриби Y риба, що, природно і завдяки своєму біологічному циклу, знаходяться в оптимальній точці споживання в якийсь момент року. Тобто вони доступні лише на період погода бетон.

Прийом повинен бути збалансований з витратою калорій

Відповідно до звіту, який оглядає та оновлює дієтичні рекомендації для іспанського населення і пам’ятайте, що споживання має бути «збалансованим» з витратою калорій, жири не повинна перевищувати 30% від споживання калорій і важливо "контролювати" наявність Насичені жири на дієта.

Зокрема, рекомендується вживати від двох до чотирьох порцій на день овочі, сирий або приготовлений; три-п'ять порцій фрукти, замінний "зрідка" на сік; чотири-шість порцій крупи, бажано інтегральний і дві-чотири порції щодня молоко та похідні.

Крім того, він захищає придатність прийому двох-чотирьох порцій на тиждень овочі і стільки ж м'ясо -бажано від курка або кролик- і не більше двох порцій на тиждень червоне мясо; щонайменше дві порції щотижня риба, синій бажано, і два-чотири яйця тиждень.

Ми повинні пити воду і споживати оливкову олію та горіхи

Фахівці рекомендують щоденне споживання між 1,5 і 2,5 літрами Вода та з оливкова олія незайманого виробництва -бажано в сирому вигляді, а також щотижневе споживання горіхи без додавання солі.

Відповідно до їх критеріїв споживання цукор безкоштовно має становити менше 10% від загальної норми споживання калорій та споживання Сіль має бути менше п’яти грамів на день - що еквівалентно менш ніж двом грамам натрію на день - і важливо уникати «якомога більшої» їжі з цукру Y Сіль додано.

Нарешті, вони наголошують на важливості зменшення відходів їжа як «додатковий» захід для «піклування» про планету та «сприяння більш стійкому середовищу для майбутніх поколінь».

Дослідження Aladino аналізує понад 16 000 школярів

Цей звіт про здорова дієта приходить після презентації, Міністерство споживання, з Дослідження Аладіно 2019 на Харчування, фізична активність, розвиток дитини та ожиріння в Іспанії, згідно з якими ожирінням страждають 23,2% дітей з малозабезпечених сімей, і приблизно восьми з десяти школярів повинні поліпшити своє харчування.

Дослідження 2019 року проводилось на випадковій та репрезентативній вибірці 16 665 школярів від шести до дев'яти років, що проживає в Іспанії, від 276 центри початкової освіти з 17 автономних громад і автономних міст Росії Сеута Y Мелілла.