Святкування Різдва, як правило, пов’язане з рясним вживанням їжі та споживанням їжі у великих кількостях, що, крім страшного набору ваги, викликає перенапруження травної системи, що може призвести до наслідків, таких як печіння, печія, тяжкість, метеоризм, здуття живота, повільне травлення, а в деяких випадках порушення травлення, що може спричинити діарею, нудоту та блювоту.

Крім того

Насправді, в ці дати часто можна спостерігати насичені оздоровчі центри в результаті надмірного споживання. Крім того, потрібні нам поживні речовини не надходять до організму належним чином, тому виникають розпад, втома та втома, так що життєвий тонус знижується.

До харчових надлишків додається відмова, у багатьох випадках, від здорових звичок. Наприклад, ми, як правило, перериваємо свої заняття спортом та фізичними навантаженнями, що є важливим фактором для збереження ваги, а також характерно, що ми палимо та вживаємо більше алкоголю. Так само, це дати, коли ми, як правило, нехтуємо годуванням своїх дітей, дозволяючи їм їсти більше солодощів або більше солодких напоїв, серед іншого.

Фахівці з питань харчування вважають, що планування може бути ключовим, щоб здоров’я не страждало від різдвяних запоїв. Таким чином, вони рекомендують поміркованість споживання м’яса, багатого насиченими жирами, такого як баранина, козеня чи молочний свиня. Інші, такі як курка з вільного вигулу, індичка, капун, перепілка або кролик, здоровіші. Не варто відмовлятися від дегустації іберійської шинки в розумних кількостях, оскільки вона є хорошим джерелом мононенасичених жирних кислот, заліза, кальцію та вітаміну B1.

З іншого боку, вони стверджують, що доцільно "дозволити собі невеликі надмірності, а потім компенсувати фізичними вправами", водночас підкреслюючи, що голодування до запою не тільки не допомагає контролювати вагу, але і негативно впливає на здоров'я

Щоб ми не захлиналися Різдвом, доктор Едуардо Гонсалес Зорцано, фахівець з питань харчування Laboratorios Cinfa, пропонує десять простих порад, які дозволять нам насолоджуватися Різдвом здоровіше і без додаткових проблем.

1. Виберіть здорове меню для своїх різдвяних страв. Як на домашніх бенкетах, так і на обідах та вечерях у ресторанах бажано зупинити свій вибір на меню, розробленому на основі овочів (рагу, вершків?) І нежирного м’яса, риби чи морепродуктів. З іншого боку, піч, пар або праска завжди будуть більше рекомендовані, ніж смажені або тушонки, политі соусами та вершками.

2. Супроводжуйте все овочами. Овочі та овочі - це завжди смачний і корисний варіант, як для розпалювання апетиту, так і для супроводу основних страв, і дозволять нам насолоджуватися їжею, не впадаючи в надлишок калорій, цукру та насичених жирів.

3. Тримайте солодощі подалі від очей між прийомами їжі. Таким чином ви уникнете спокуси перекусити між прийомами їжі. Також дотримуйтесь режиму п’ятиразового харчування. В середині ранку та на перекус ви можете отримати сезонні фрукти, які вас зволожать і наситять, або горіхи, такі як мигдаль. Типові в цей час вони багаті на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, а також мають корисні для здоров’я серця, крім того, що дуже ситні.

4. Під час їжі або приготування їжі не зловживайте сіллю. Це викликає затримку рідини, крім того, що збільшує ризик гіпертонії. Щоб не погіршувати смак продуктів, можна використовувати селеру, спеції або ароматичні трави. Також слід уникати напівфабрикатів, консервів або консервів через їх високий вміст солі.

5. Намагайся не повторювати десерт. Насолоджуйтесь нугою, марципаном та шоколадними цукерками, але без надмірностей: спробуйте їх, але не повторюйте. Таким чином, ви уникнете вживання занадто багато цукру. Інший варіант - поділитися десертом з іншою закусочною, що дозволить вам вбити ласуна, не зловживаючи ним.

6. Тримайте алкоголь на відстані. Вин, шампанського, келихів та міцних напоїв ніколи не бракує на різдвяних заходах, але зловживання алкоголем може призвести до страшного похмілля, а також передбачає вживання порожніх і марних калорій. Якщо ми вкрапимо трохи газованої води або лимона між нашими знімками, ми уникнемо головного болю на наступний день. Ще одна хитрість - зарезервувати шампанське та каву на момент тосту.

7. Вода, завжди на столі. Завжди зручно, що поряд із келихом вина чи пива завжди є склянка води, запобіжний захід, який допоможе зменшити споживання алкоголю, а також забезпечить вас зволоженням та ситістю. Пам’ятайте, що випивати вісім склянок води на день ще важливіше під час свят, оскільки це полегшує кишковий транзит. Ви також можете пити настої, супи та натуральні соки, але уникайте, наскільки це можливо, безалкогольних напоїв.

8. Подбайте про харчування своїх дітей. Навіть якщо Різдво, не звертайтесь до всіх їх примх: переконайтеся, що в ці дні вони продовжують їсти достатню кількість фруктів та овочів та контролюють споживання солодощів та солодощів. Вони також не повинні перевищувати споживання солодких напоїв.

9. Гуляйте з родиною та друзями. Окрім покращення травлення, ви будете займатися фізичними навантаженнями, на свіжому повітрі та дуже приємно проводити час. Пам'ятайте також, що Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) рекомендує займатися щонайменше тридцять хвилин фізичних вправ. Не паркуй їх на Різдво.

10. Вага - ваш союзник: не бійтеся цього. Ви не повинні бути цим одержимі, і ви не повинні зважуватися кожен день, але слід періодично перевіряти свою вагу протягом усіх свят. Занадто раптовий підйом може стати червоним прапором.