Популярне печиво американське печиво, які зазвичай містять шматочки шоколаду або фруктів. Вони хрусткі на поверхні, але всередині вони, як правило, м’які та еластичні, або вони також можуть містити наповнювач, який красиво виходить після укусу.
Але якщо ви боїтесь, що це печиво, яке ви не можете собі дозволити на своїй дієті, все навпаки. Ми покажемо вам, як легко замінити різні інгредієнти в класичному рецепті печива та чаклують такі здорові ласощі.
Рецепти
Здорове шоколадне печиво
Простий рецепт печива лише з 5 інгредієнтами. Крім того, вони не містять білого борошна та нездорового цукру. Цукор замінено в цьому рецепті меду, який є однаково смачно і набагато корисніше як класичний білий цукор.
Інгредієнти:
- 2 більших банана
- 1 склянка вівсяних пластівців
- ½ чашки кокосового горіха
- 1 пл меду
- 50 г гарячого шоколаду
Підхід:
Висунути банани виделкою. Додайте вівсянку, кокос і ретельно перемішайте. Залишати витримати близько 5 хвилин. Тим часом наріжте шоколад на менші шматочки і злегка вмішайте його в суміш. Нарешті, додайте 1 чайну ложку меду. Сформуйте створене тісто у формі млинця і покладіть його на деко, застелене папером для випічки. Випікайте при 170 ° С близько 20 хвилин.
Веганське печиво із спельти
Пишеться чудово і здоровий замінник білого борошна, що безумовно варто спробувати. Ви також можете приготувати печиво і подати їх як смачний і солодкий сніданок або взяти на роботу о десятій.
Інгредієнти:
- 250 г борошна з спельти з непросіяного борошна
- 125 мл кокосової олії
- 10 мкл кленового сиропу
- Стаття 6 какао
- 1 мкл розпушувача
Підхід:
Підготуйте дві миски. В одному змішайте рідкі інгредієнти, тобто кокосове масло і кленовий сироп. У другому змішати борошно з спельти, розпушувач та какао. Потім змішайте рідину та об'ємну суміш. Коли суміш отримає потрібну консистенцію, руками формують маленькі млинці і розмістіть їх на аркуші, застеленому папером. Тісто збільшиться в об’ємі, тому не кладіть печиво дуже близько один до одного. Випікайте при 200 ° C близько 10 хвилин.
Морквяно-яблучне печиво
Швидкий рецепт еластичного морквяно-яблучного печива. Залежно від вашого смаку, вибирайте вид сухофруктів, які будете використовувати у печиві.
Інгредієнти:
- 4 моркви
- 1 яблуко
- 1 банан
- 2 яйця
- 2 склянки вівсяних пластівців
- 3 столові ложки яблучного пюре
- кориця
- ½ розпушувач
- Сушені фрукти
Підхід:
Змішайте у блендері всі інгредієнти, крім сухофруктів. Потім змішати сухофрукти. Сформуйте підготовлене тісто з печива і покладіть його на деко, застелене папером для випічки. Випікайте при 190 ° С протягом 25 хвилин.
Авокадо-шоколадне печиво
Авокадо - це різноманітна їжа, які можна використовувати як у солоних, так і у солодких рецептах. До того ж це ще й дуже здоровий і поживний. Надихайтеся іншими рецептами авокадо.
Інгредієнти:
- 1 стиглий авокадо
- 2 пл какао
- 3 мкл тростинного цукру
- 2 мкл води
- ½ Розпушувач
Підхід:
Розріжте авокадо навпіл і зачерпніть м’якоть ложкою. Додайте какао, тростинний цукор, воду та розпушувач. Змішайте все разом у блендері та пробуйте на смак. Якщо ви все ще відчуваєте запах авокадо по дорозі, додайте ще трохи какао або цукру. З підготовленого тіста сформуйте круглі печива на аркуші, застеленому папером. Випікайте при 170 ° C близько 12 хвилин.
Гарбузове печиво
Осінь - ідеальний час, щоб включити гарбузи у своє різноманітне меню. Ви можете приготувати це гарбузове печиво як смачний і корисний сніданок.
Інгредієнти:
- 2 яйця
- щіпка солі
- ¼ склянки кокосової олії
- ¼ склянки меду
- 1 склянка дрібної вівсянки
- 1 склянка цільнозернових вівсяних пластівців
- ¾ склянки тертого гарбуза хоккайдо
- ¾ чашки журавлини
- ¾ склянки гарбузового насіння
- ¼ склянки насіння льону
- 1 чайна ложка пряникового перцю
Підхід:
Почистіть гарбуз і акуратно натріть його. В одній мисці змішайте мед і кокосове масло, якщо вони недостатньо рідкі, розтопіть їх у каструлі. У другій мисці змішайте обидва види вівсянки, журавлини, насіння, сіль і пряники. Змішайте рідку кокосово-медову суміш із пухкою сумішшю. Додайте до нього тертий гарбуз і яйця. Добре перемішати тісто і формуйте з нього печиво, який ви розміщуєте на деко, застеленому папером для випічки. Випікайте при 160 ° С приблизно 15-20 хвилин, поки печиво не стане світло-коричневим.
Підходить горіхове печиво
Відповідний рецепт горіхового печива. Вони також підходять як різдвяні торти.
Інгредієнти:
- 2 склянки мелених волоських горіхів
- ½ склянки насіння соняшнику
- ¼ чашка тертого кокоса
- 2 яйця
- 4 столові ложки меду
- щіпка солі
- 1/3 столової ложки кориці
- ½ столові ложки розпушувача
Підхід:
Змішайте всі сухі інгредієнти в мисці. Додайте 2 яйця, мед і добре перемішайте. Ви можете додати більше до поїздки на свій смак шматочки гарячого шоколаду або сухофрукти. Приготуйте тісто з млинців і викладіть їх на деко, застелене папером для випічки. Випікайте при 180 ° С близько 20 хвилин.