Ми додаємо 2 осіб:
1 cs листкового тіста
2 ч. Ложки меленої кориці
Час підготовки: 20 хвилин
Час поселення: 25 хвилин
Підготовка:
Ці яблучні троянди виглядають чудово, а смак також божественний. Свіже - це дуже смачно, але, безумовно, добре і на морозі, воно просто не коштувало цього більше. З цієї порції я отримав 12 яблучних троянд.
Я добре промиваю яблука, розрізаю їх навпіл, вирізаю насіннєву оболонку і хороший худий скибочка. Я кладу 2-3 дл води з 3 чайними ложками цукру, 1 чайною ложкою кориці і 2 чайними ложками лимонного соку, і коли скибочки яблук закипляють, я кладу її. Я залишаю його до тих пір, поки його легко не зігнути (близько 2 хвилин), виймаю ложкою фільтра і кладу на паперовий рушник, щоб добре просочився.
Тісто тонко розтягую і нарізаю шматочком на смужки 2-3 см. Я посипаю сумішшю кориці, цукру, мускатного горіха та натертої цедри лимона і навіть розкачую це в тісто на підрамнику, щоб воно не розсипалося при згортанні.
Потім я починаю класти скибочки яблук на смужки тіста справа, щоб вони трохи перекривались. Я щільно зіпсую це, але почну це зліва. В кінці я вичавлюю тісто мокрими руками.
Я розігріваю духовку до 200 градусів, кладу яблучні троянди в деко, застелене папером для випічки, і прибл. Я випікаю через 25 хвилин.
При подачі посипаю цукровою пудрою.
У мене було хороше солодке яблуко, тому я не вкладав у нього багато цукру, але якщо яблуко більш кисле, я можу зробити його з більшою кількістю цукру.