Ця дієта не тільки обіцяє схуднення, але, як кажуть, вона зменшує розвиток раку, серцево-судинних захворювань, діабету, а також уповільнює старіння.
Вальтер Лонго, професор біологічного факультету старіння в Університеті Південної Каліфорнії (USC), у минулому році виявив, що дієта, заснована на періодичному голодуванні, не тільки призводить до втрати ваги, але також має довгострокові ефекти, що сприяють здоров’ю.
Чи читали ви це?
Про що ця дієта?
Правила в основному не надто складні: низькокалорійна дієта протягом 5 днів, звичайна їжа в інші дні місяця, і цей цикл слід повторити тричі (або до досягнення бажаного ефекту).
Одного дня
- Кількість енергії, яку можна спожити в перший день, становить приблизно 1100 ккал, з яких 10 відсотків становлять білки, 56% - жири, 34% - вуглеводи.
- Сніданок із зеленого чаю або кави, 1 шматок вареного яйця, скибочка цільнозернових грінок з трохи арахісового масла.
- На обід можна з’їсти салат з половиною авокадо, для зволоження рекомендується оливково-олійно-лимонний соус, вода або чай.
- Вечеря включає велику тарілку овочевого супу з квасолею і скибочку цільнозернового житнього хліба.
- Ви також можете перекусити: цілий день порція 10 зерен мигдалю або волоських горіхів, яблуко та прибл. 15 дкг чорниці або 2 кубики 70% темного шоколаду.
Куряча грудка груша-чилі
Цвітна капуста піца
Легкий салат з кухні тітки Еві
2.-5. Сонце
- А 2-5. протягом періоду до однієї доби кількість енергії, яку можна взяти, додатково зменшується приблизно на До 725 ккал (середнє споживання дорослих при інших дієтах становить 1500-2000 ккал) з коефіцієнтом розподілу калорій 9% білка, 44% жиру, 47% вуглеводів.
- Сніданок - це зелений чай або кава, цільнозернові грінки з деякими жирними насінням і половиною авокадо, вже відомі з першого дня.
- Обід - копчений лосось з овочами або консервований тунець з діжонською гірчицею.
- На вечерю порція салату з 4 крабами або миска овочевого супу, можливо вегетаріанський чилі.
- Кількість мигдалю або волоських горіхів, дозволених для перекусу, тут становить лише 5 штук, залишається 1 яблуко та чорниця або 2 кубики шоколаду.
Кількість енергії, яку ви можете взяти за 5 днів (особливо в дні 2–5), надзвичайно низька, дієта містить трохи менше білка, ніж рекомендується, більше жиру (переважно з рослин та морської риби) і менше вуглеводів.
В інші дні місяця ви можете дотримуватися звичайної дієти, ніяких обмежень не потрібно, і обіцянка - втратити 3% ваги за три місяці, не втрачаючи при цьому м’язової маси, і знизити ризик кількох захворювань.
Салат з лосося з авокадо
Салат з апельсинової індички
Гострий грибний крем-суп з грибними чіпсами
Це буде добре для мене?
Ідея дієти виникла в результаті попереднього дослідження, що вивчало періодичне голодування, і показало, що короткочасне голодування лише з водою і дуже мало енергії може допомогти запобігти певним хронічним захворюванням. Голодування призводить до тимчасової втрати еритроцитів, печінки та м’язових клітин, але після повторного введення нормального прийому їжі клітини можуть бути здатними до регенерації.
Ця 5-денна дієта розроблена для досягнення вищезазначених ефектів без того, щоб організм страждав від довготривалого дефіциту, і 5 днів не є непереборною складністю для більшості людей.
Однак варто знати про те дослідження, що воно проводилось з невеликою кількістю учасників, які перебували під постійним наглядом лікаря, тому ми ще не можемо зробити далекосяжних висновків ні про його ефективність, ні про потенційну небезпеку. (Наприклад, у подібних дослідженнях на тваринах деякі літні миші загинули раніше, ніж зазвичай).
Ця дієта може бути особливо небезпечною для людей похилого віку, хворих на серце, діабетиків та тих, у кого ослаблений імунітет.
Якщо порахувати калорії, то 5-денний "піст" становить приблизно. це зменшує споживання енергії на таку ж кількість калорій в довгостроковій перспективі, що і дієта, що змінює спосіб життя, яка не вимагає такого суворого посту. Крім того, ми не будемо здоровішими, якщо продовжимо свою попередню дієту, мабуть, не дотримуючись здорової, збалансованої дієти, протягом решти 25 днів місяця.