Мереживо «Папарацька квітка» - гідна альтернатива домашнім «Пожарським» скибочкам.
Інгредієнти
Куряча грудка - 600-700 г.
Панірувальні сухарі - за смаком
Сметанний сир - 120 г.
Сіль - за смаком
Зелень та овочі - для оголошення
Кулінарія
Сьогодні тут працює рецепція білоруської кухні з цікавою назвою «Папарац Кветка». Де “ім’я” шипшини? Існує більш зрозуміла назва для перекладу на нашу мову - квітка папороті.
Смачні скибочки курки з кремовою начинкою і хрустким зовнішнім виглядом. Неможливо протистояти! Ви, мабуть, спочатку подумали, що це «скибочка Пожарського». Так, вони справді дуже схожі на них, але пожежних форсунок немає, а в нашому випадку сир та масло.
Ми готуємо найсмачнішу і хрустку курку, вам знадобляться продукти зі списку.
Тож рецепт мережива “Папарацька квітка”. Курячу грудку слід звільнити від шкірки і нарізати шматочками, придатними для скручування м’ясорубки. Цибуля очищається від шкірки і нарізається скибочками.
Двічі потягніть цибулю з м’ясом. Завершити гвинт можна невеликим скибочкою білого хліба, але це необов'язково.
Матку, що витягує курку, слід або бити мішалкою, оснащеною спіральною насадкою, або струшувати в мішку. Під час процесу додайте сіль.
Спочатку начинка утворює найпоширеніший курячий блюз. Однак змочіть руки холодною водою.
Мереживна начинка “Paparac kvetka” виготовляється з тертого вершкового масла та сиру. Заморозьте масло.
Сир і масло змішують. Витягнуті вузли від масових гірок. Сирні банки йдуть до морозильної камери на 10 хвилин.
Кожна звичайна чашка розплющує торт. Посередині заморожений пучок сиру та масла.
Кожен торт, а я їх отримав шість, наповнений начинкою. Однак руки повинні бути мокрими.
Всі сирні начинки занурювали в курячі яйця. Яйця попередньо нарізають виделкою. Яйця містять бажані інгредієнти.
Цукерки один за одним пресували хлібними крихтами.
Нитки “Paparac kvetka” повинні бути точно овальної форми.
Курей швидко відварюють у розігрітій олії. Під час випікання вони обертаються чотири рази.
Практично готову “папарацьку квітку” ставлять у духовку ще на 20 хвилин.
Подивіться, як вони стали іржавими та хрусткими. Неможливо встояти!
Цукерки «Папарацька квітка» наповнені сирним кремом та захопленням на власний смак. Я моя попка, а не пиріжок, ти зараз їси, друже!