Як я вже пояснював у попередніх публікаціях (і в книзі "Що наука говорить про схуднення"), є досить вагомі докази того, що сприяння вживанню води може допомогти контролювати вагу тіла. Однак слід визнати, що в результатах проведених досліджень є значна неоднорідність, що, крім підтвердження того, що ожиріння є складним явищем, наводить нас на думку, що, мабуть, необхідно кваліфікувати цю рекомендацію та пристосувати її до різні ситуації.

Нещодавній огляд "Негативні, нульові та корисні ефекти питної води на споживання енергії, витрати енергії, окислення жиру та зміну ваги в рандомізованих дослідженнях: якісний огляд" (2016) заглиблюється в цей підхід і намагається проаналізувати вплив питної води щодо споживання енергії, витрат енергії та окислення жиру в різних ситуаціях, зосереджуючись на результатах, досягнутих в ході інтервенційних випробувань. Крім того, він пропонує різні гіпотези для пояснення біохімічних та метаболічних причин, які можуть пояснити отримані результати.

Автор огляду вирішив поступово згрупувати та узагальнити всю наявну інформацію у вигляді різних таблиць, щоб визначити ключі та накладання та отримати більш корисні клінічні інтерпретації. Цікаво бачити кожну з цих таблиць.

Перші три таблиці (2, 3 і 4) узагальнюють результати втручань залежно від того, чи мають вони позитивний, негативний вплив чи не впливають на споживання енергії, витрати енергії (споживання кисню) та окислення жиру. (Натисніть на кожному збільшити):

наука

Як додаткова перспектива вона включає дві інші таблиці (5 і 6), першу з тестами та результатами, в яких модифікується одна змінна, а друга з тестами та результатами, в яких модифіковано кілька змінних (клацніть на кожній збільшити):

На основі всього цього сегментованого аналізу автор визначає умови, в яких споживання води пов’язане зі сприятливими результатами, пов’язаними з масою тіла, тобто ситуацією, в якій ця звичка може допомогти зменшити споживання енергії, збільшити витрати енергії або збільшити окислення жиру. Результат можна побачити в таблиці 7, яку я переклав та адаптував нижче:

Щоб мати іншу перспективу, короткий зміст довгострокових ефектів та результатів також включено до таблиці 8 - завжди відповідно до визначених досліджень -, яку можна перекласти наступним чином:

Автор узагальнює всю цю інформацію з наступними рекомендаціями та поясненнями щодо споживання води та маси тіла для двох ситуацій:

Щодо ситуацій, коли споживання води не пов’язане з масою тіла, автор резюмує наступне:

Підводячи підсумок, очевидно, що є ще достатньо детальних даних щодо корисності води у контролі ваги, але в будь-якому випадку, здається, її наслідки є багатообіцяючими, звичайно, не дивовижними. Ще раз ми можемо побачити, що справи набагато менш прості, ніж ми всі хотіли б.

До речі, дослідження є у вільному доступі, тому якщо вас цікавить тема, рекомендую прочитати його повністю за цим посиланням.

1 коментар:

Привіт Луїс. Давно я не переглядав ваш чудовий блог.

Хоча я вже не практикую харчування в клініці, а медицину, харчування все ще захоплює мене, і я пишу лише тому, що мені подобається це робити і я люблю викладати.

Чудова робота за ваш пост та статтю, до якої ви люб’язно дали нам доступ. Питання води є складним. Однак я збираюся прокоментувати кілька коротких аспектів, які можуть доповнити:

У будь-якому випадку, є деякі ідеї, які здаються мені важливими, хоча їх набагато більше. Як ви кажете, є багато тканини, яку можна вирізати, та досконалі клінічні випробування, які слід провести.