Підтримка повноцінного харчування має важливе значення для досягнення хороших показників у велосипеді. Це дозволить нам не тільки покращити свою працездатність, але й швидше відновитись між поїздками та залишатися здоровим і в тонусі. ->
Багато з нас, хто займається велоспортом, будь то рекреаційний чи спортивний - але прагнемо крутити педалі на великі відстані -, як правило, сумніваються у тому, що їсти до, під час та після кожного виходу на педаль.
І так багато інформації заповнює Інтернет планами харчування, споживанням вуглеводів; білкові дієти; їсти або не їсти цукор; що їсти, а що не їсти, і переважна кількість рекомендованих формул для велосипедистів, які насправді багато з них небезпечно орієнтуються між реальностями, міфами та віруваннями. Замість того, щоб допомогти, вони можуть стати дилемою при вирішенні питання, як живити себе, щоб залишатися міцними та краще працювати під час їзди на велосипеді.
Щоб не бентежити нас більше, але завжди пам’ятаючи, що не існує рецептів чи планів харчування, які б однаково обслуговували всіх. Тому що кожен організм має власний метаболізм та харчові потреби. На велосипеді ми проконсультувались з дієтологом, щоб відповісти на деякі найпоширеніші запитання та поділитися з вами цією інформацією.
Перед виходом на зйомки
На цей момент довгі роки тривали довгі дискусії. Оскільки деякі дослідження показують, що краще займатися на голодний шлунок, але в той же час підкреслюють переваги їжі, щоб отримати кращу продуктивність під час кручення педалей.
"Потрібно з'їсти трохи їжі перед вправами", - запевняє дієтолог Луїс Барсенас; який є радником різних високопродуктивних спортсменів. І він уточнює, що кількість цих продуктів може змінюватися залежно від типу обміну речовин, інтенсивності, з якою ми робимо вправи, і кілометрів, які ми крутимо. ->
Окрім того, щоб підкреслити, що, говорячи про дієту спортсмена, необхідно згадати два важливі аспекти: один, що стосується споживання калорій, тісно пов’язаного з енергетичними витратами, а інший - щодо якості їжі, яку ми споживаємо.
Для нашого спеціаліста їзда на голодний шлунок більше націлена на високопродуктивних велосипедистів, ніж інші типи.
Що і скільки їсти перед виходом на вулицю
Я повинен наполягати на тому, щоб ми пам’ятали, що те, що корисно для однієї людини, не годиться для іншої. Однак ми почнемо з консенсусу, що сніданок вважається найважливішим прийомом їжі протягом дня, і зосередимося за допомогою дієтолога Луїса Барсенаса на прикладі людини з нормальним індексом маси тіла - який коливається від Від 18,5 до 24,55 ІМТ - і при регулярному фізичному навантаженні, яке включає виїзди на їзду принаймні дві години безперервно, протягом яких ми будемо продовжувати крутити педалі.
"Бажано вживати вуглеводи, такі як макарони, рис, картопля, хліб, бобові, принаймні за дві з половиною години до їзди на велосипеді", - говорить Барсенас.
Теорія полягає в тому, що цей тип їжі швидко засвоюється і забезпечує тіло енергією, необхідною для кручення педалей. Однак у багатьох велосипедистів немає двох з половиною годин - особливо вранці - для перетравлення тарілки макаронів або бобових. ->
"Цим велосипедистам доцільно їсти прості вуглеводи, такі як молоко або йогурт - за півгодини до цього - які швидко засвоюються, немає необхідності витрачати час на їх приготування і ідеально підходять, наприклад, тим, хто виходить на крутити педалі рано вдень. завтра ”, - каже доктор Барсенас.
Тому він також радить, що «ми не повинні їсти продукти з високим вмістом жиру або клітковини. Оскільки, як правило, перетравлення займає від п’яти до шести годин ". Отже, ви вже це читали, ті сніданки з високим вмістом жиру, краще відкласти їх і віддайте перевагу фруктам, і, як згадував Барсенас, прості вуглеводи, такі як йогурт, стануть хорошим паливом, щоб забезпечити нам необхідну енергію.
Він також рекомендує не перевищувати кількість споживаних калорій - до 500 калорій - під час сніданку, щоб зіткнутися з днем кручення педалей. Отже, вживання тосту або невеликої тарілки круп може також служити паливом, щоб мати енергію, необхідну для нашої їзди.
Під час зйомки
У стрілянині тривалістю до 90 хвилин Барсенас зазначає, що не слід споживати тверду їжу, оскільки організм використовуватиме накопичені в тілі енергетичні запаси. Однак він радить, щоб ми залишались зволоженими після 30 хвилин кручення педалей, пивши воду невеликими дозами до 100 мл.
Рекомендовані продукти, які потрібно брати з собою під час їзди
При необхідності хорошим варіантом є планка живлення. Барсенас запевняє, що джойстик-бар (амарант) працює так само або краще, ніж оброблений від визнаного бренду; буде достатньо сухофруктів - кулак - банан і вода - 750 мл.
Коли пора заправлятись
Як вже було сказано, кожен організм різний, як і його харчові потреби, але якщо ваша поїздка триває більше 90 хвилин і ви відчуваєте, що ваша енергія зменшилася, пора щось з'їсти, але не зловживайте, тому що пам'ятайте що для травлення організм направляє кров у область травної системи, і це може вплинути на ваші результати, викликаючи судоми, рефлюкс та інші дискомфорти.