Якщо ви прагнете перекусити, фахівці з їжі все ще їдять лише корисні делікатеси

дайджест

  • "Спочатку
  • Попередня сторінка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Наступна сторінка
  • остання »

Шоколадне печиво
Мене можуть взяти в гріх класичні шоколадні печива. Не можу сказати, скільки я вже зробив. Замість традиційного дрібнозернистого борошна воно також може бути виготовлене з безглютенового вівсяного борошна, мигдалю або лляного борошна; ми також можемо додати насіння чіаму або фундук, щоб зробити їх хрусткими та здоровими від корисних жирів та клітковини; можна замість вершкового масла смажити на кокосовій олії або яблучному соусі; ми можемо розпорошити на нього антиоксиданти у вигляді кориці; і, звичайно, не змішувати молочний або напівсолодкий шоколад, а чорний.

Якщо мене спокушають, я переконуюсь, що наїдання шоколадного печива не висить до ночі. Я присвячую це полуденному частуванню або десерту після обіду. По-перше, я кладу лише половину на тарілку і випиваю склянку молока, мигдальне молоко, гарячий зелений чай або воду з-під крана. Тож я встигаю насолоджуватися кожним укусом.
Кері Глассман, дієтолог, письменник-фахівець